Descripción ampliada Tequila Sotol Hacienda de Chihuahua Plata Ecológico
Sotol Hacienda de Chihuahua Plata es único en su género.
La Hacienda de Tabalaopa, cuya casa señorial fue establecida en 1881, ha sido testigo de la elaboración del sotol que data desde el siglo XV y ahí se ha atesorado históricamente esta bebida tradicional de la región reservándose para sus hacendados e invitados distinguidos.
El sotol como el tequila es una variedad de Mezcal. La planta con la cual se produce es una agavácea que únicamente crece en forma silvestre en las laderas montañosas del Desierto de Chihuahua.
Durante más de 800 años esta bebida centenaria ha sido elaborada por las tribus Anazasis y Tarahumaras. Hoy en día, Vinomex, cosecha la planta de Sotol en su medio silvestre, preservando así su carácter orgánico y natural.
La bebida del Sotol hereda de esta agavácea un espíritu que solo se forja en la lucha constante contra un medio agreste y hostil. Más aún, para poder elaborar una botella se requiere de toda una planta de más de 15 años.
La cuidadosa selección de cada agavácea, su lenta cocción al vapor, fermentación con levaduras de champagne y destilación en alambique de doble columna supervisados de principio a fin por nuestro enólogo de planta graduado en "Ecole Nationale Superieure Agronomique" en Montpellier, Francia y con experiencia en firmas de renombre como Martell y Moet Chandon, transforman las ricas propiedades de la planta en un licor super premium de inigualable sabor.
Especificaciones TécnicasMarca | SOTOL HACIENDA DE CHIHUAHUA |
Capacidad | 70 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Chihuahua |
Destilaciones | 2 |
Elaborado con | 100% Agave |
Graduación Alcohólica | 38% |
Notas de Cata | Aroma agradable a menta y vegetales. La entrada en boca es limpia; el paladar medio exhibe un delicado toque de dulzura procedente del azúcar de agavácea. El final es seco y vegetal. |
Premios | SFWS 2011 - ORO |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 21.5 x 12 x 6.5 cm |
Peso volumétrico | 1.60 |
Conservación | Lugar fresco y seco |
EAN | 631160817711 |
Fabricante/Productor | Vinomex S.A |
País de Orígen | México |
Proporción 1 Litro EUR | 40.85 |
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