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Vino Sofia Cañizares 2019

Vino Blanco de Alicante

Sofia Cañizares 2019
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Sofia Cañizares 2019
Sofia Cañizares 2019

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Licorea

Producto agotado

Sofía Cañizares es el nombre y el primer vino de la hija de Rafael Cañizares, el relevo generacional de Bodegas Volver. Un vino que destaca flores blancas en nariz y muy fresco en boca.



Vino Sofia Cañizares 2019
Vino Blanco de Alicante
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Sofía Cañizares es el nombre y el primer vino de la hija de Rafael Cañizares, el relevo generacional de Bodegas Volver. Un vino que destaca flores blancas en nariz y muy fresco en boca.



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Descripción ampliada Vino Sofia Cañizares 2019


Sofía Cañizares es el nombre y el primer vino de la hija de Rafael Cañizares.

Los viñedos están situados entre la Sierra de Salinas, Sierra de Umbría y Sierra de La Sima, a una altitud de 600 – 750 m por encima del nivel del mar. Las uvas de este vino proceden de un total de 20 ha de viñedo plantadas entre 1960-1970.  Todas ellas crecen en sistema “vaso”, en condiciones naturales. Suelos calcáreos y muy pobres en materia orgánica, dando así unos rendimientos muy bajos.

Variedades autóctonas que se recogen a principios de septiembre. En esta época las uvas ya están maduras, se elaboran con mostos muy limpios. Fermentando a baja temperatura (16 grados), para mantener así la fruta de la uva, consiguiendo un vino muy aromático y agradable.

BCOMS BCOMC BCOMC C2BL QSSS ARPT PSMAR



Especificaciones Técnicas


MarcaSOFiA CAÑIZARES
Capacidad75 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónAlicante
Elaborado conMerseguera, Macabeo & Moscatel
Graduación Alcohólica12,5%
Añada2019

Notas de Cata

Color pajizo brillante, en nariz ofrece flores blancas, fruta fresca, hierbas aromáticas. En boca es sabroso, equilibrado y con muy buena acidez.

PresentaciónBotella
Dimensiones de Producto31 x 7 x 7 cm
Peso volumétrico1.60
ConservaciónLejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
Fabricante/ProductorBodegas Volver S.L.
País de OrígenEspaña
Proporción 1 Litro EUR9,28

Este producto está en nuestro catálogo desde el Friday 31 May, 2019.


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