Ron Santa Teresa ist ein von Veteranen destilliertes und gereiftes Getränk.
Nur die handwerkliche Tradition kennt seine zarte Textur, sein fruchtiges Aroma und seinen trockenen Geschmack. Seine Herstellung ist ein nationales Handwerk, ein Ritual und eine Quelle des Nationalstolzes. Er hat das Kunststück vollbracht, Hunderte von Jahren alt zu sein, und ist von ausländischen Sommeliers verkostet worden, die seine besonderen Eigenschaften nicht glauben konnten. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1700 zurück, eine Zeit, die nicht umsonst vergangen ist, denn heute wird er in dieser Rumfabrik (der ältesten) handwerklich und industriell hergestellt, mit komplexen Produktionslinien und Hunderten von Verkostern und Analytikern.
Auf der Hacienda werden auch Kaffee und Zitrusfrüchte angebaut und geerntet sowie Rinder gezüchtet.
Gustav Julius Vollmer kam 1826 aus Hamburg, Deutschland, nach Venezuela. Wie viele Europäer zu dieser Zeit suchte er sein Glück in Südamerika. Er lernte eine junge Venezolanerin namens Panchita Ribas kennen und heiratete sie, die Nichte des gestählten Generals Jose Felix Ribas. Ihr Sohn, Gustavo Julio Vollmer Ribas, erwarb 1885 die Hacienda Santa Teresa. Er fügte sie seinem bereits großen Landbesitz hinzu und verwandelte die Hacienda Santa Teresa von unkultiviertem Ackerland in üppiges Zuckerrohrland.
1896 kaufte Gustavo Julio Vollmer Ribas Destillierapparate aus Deutschland und Frankreich, mit denen er die ersten Verfahren zur Rumherstellung in Südamerika entwickelte. Er lagerte und verkaufte den Rum in Holzfässern an große Handelsunternehmen, die die lokalen Städte und Gemeinden mit Waren versorgten. Im ersten Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts investierte Gustavo einen Großteil seiner Zeit und seines Geldes in die Registrierung seiner Marke Ron Santa Teresa, während er gleichzeitig andere traditionelle Agrarprodukte wie Kaffee und Kakao von seinen verschiedenen anderen Farmen exportierte.
Schon in jungen Jahren übernahmen Gustavos Söhne die Verantwortung für die Pflege der Anbauflächen und die Einhaltung der Standards des Unternehmens. Zwei seiner Söhne entwickelten das Geschäft der Zuckerrohr- und Rumproduktion: Alberto (Fernando) und Alfredo. Im Laufe von 30 Jahren perfektionierten sie die Technologie und die landwirtschaftlichen Methoden, um höhere Zuckererträge zu erzielen und die Methoden der Gärung und Destillation von Spirituosen zu verbessern. Zu dieser Zeit war Ron Santa Teresa der einzige bekannte Rum in Venezuela.
In den späten 1940er Jahren führten Gustavo und Alberto, Vollmers in dritter Generation, die Traditionen von Santa Teresa fort und entwickelten den Komplex zu dem, was er heute ist. Mit harter Arbeit und unter Berücksichtigung der höchsten internationalen Standards investierten Gustavo und Alverto mit der Unterstützung seines Vaters in modernste Anlagen und Marktkenntnisse. Im Jahr 1978 wurde in der Hacienda die modernste und technisch ausgereifteste viersäulige, kontinuierliche Melasse-Brennerei gebaut. Im gleichen Zeitraum wurden auch hochmoderne Abfüllanlagen installiert.
Auf der Suche nach neuen internationalen Allianzen für die Vertretung und innovative Produktionstechniken exportierte Ron Santa Teresa seine Marke auf die globalen Märkte. Hacienda Santa Teresa produzierte und verkaufte auch Bacardi und Martell sowie verschiedene Marken von Allied Domecq und United Distillers & Vitners.
Seit 1983 ist Gustavos Zweigstelle für den Zuckerrohranbau zuständig und überlässt die Spirituosen Alberto. Nach 50 Jahren der Leitung von Ron Santa Teresa führte Alberto seine beiden Söhne Alberto (Cristobal) und Henrique in das Familienunternehmen ein, die beide eine aktivere Rolle in der Entwicklung und Expansion des Unternehmens übernahmen. Im Jahr 1998 wurde Alberto C. Vollmer, Jr. zum CEO von Ron Santa Teresa ernannt. Ihre Ziele konzentrierten sich auf ein unternehmensweites Umstrukturierungsprogramm aufgrund der schwierigen wirtschaftlichen Bedingungen im Land und die allgemeine Stärkung der Marke.
Henrique Vollmer, der sich intensiv mit den nationalen kommerziellen Aspekten des Unternehmens befasst hatte, übernahm im Februar 2002 die Exportabteilung und führte Ron Santa Teresa in Märkten wie Spanien, Italien, Japan und Chile sowie in neuen Märkten wie Amerika, Großbritannien, Deutschland und Mexiko wieder ein.
SANTA TERESA SELECTO
Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Rumsorten, die zwischen 3 und 6 Jahren in amerikanischen Eichenfässern gereift sind. Die Mischung aus diesen leichten und aromatischen Rumsorten verleiht Santa Teresa Rum seine außergewöhnlichen Eigenschaften.
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