Torrone Torta al torrone Jijona San Jorge

Turrón de Jijona in formato torta da 200g.

Dal 1854 la lavorazione con le migliori materie prime per il risultato è di altissima qualità e fu proseguita con successo dalla coppia formata da Wenceslao Monerris Rovira e Isabel Picó Espí. Diretto dal 1940 da Pascual Sanchis Coloma ha adottato il nome di Vedova di Venceslao Monerris.

Dal 1988 l'azienda è conosciuta per i suoi vecchi marchi San Jorge e La Colmena. Turrones La Colmena è un'azienda dedicata alla commercializzazione di prodotti tipici natalizi: torroni, marzapane, polvoroni, ecc. È un'azienda a conduzione familiare in cui il suo massimo impegno è quello di offrire una gamma di prodotti di alta qualità, selezionando le materie prime e curando la preparazione in modo che il prodotto finale meriti l'approvazione del consumatore.

Jijona & Torrone
Situata ai piedi della Sierra de La Carrasqueta e a pochi chilometri dal Mar Mediterraneo, questa città di Alicante si dedica da tempo immemorabile alla produzione e alla vendita di torrone, marzapane, cioccolatini e gelati. È la città più dolce del mondo!

Prodotto tipico mediterraneo con una tradizione secolare. Prodotto principalmente con mandorle, miele e zucchero. Si presenta in tavolette e le varietà più conosciute sono il turrón Jijona, dalla consistenza morbida e liscia, il turrón Alicante dall'aspetto duro ma facile da mangiare, il turrón Chocolate with Almond e il turrón Toasted Yolk Yolk. Questa gamma di base è accompagnata da un'ampia varietà di prodotti diversificati in grado di soddisfare il consumatore più esigente.

Il Consiglio Regolatore di Jijona e Turrón de Alicante, sotto la protezione del Ministero dell'Agricoltura della Generalitat Valenciana, garantisce la purezza e la qualità dei prodotti fabbricati nel comune di Jijona e protetti dal sigillo distintivo dell'ente.