Descripción ampliada Vino Ruda Ensamblaje 2012
En nuestra Bodega se funden el futuro y el pasado, para crear un presente sorprendente que, al igual que nuestros vinos, te atrapa para siempre.
Viña Ruda es un proyecto en el que hemos expresado nuestras vivencias relacionadas con el mundo del vino, en un ambiente lleno de energía y, que se materializa en unos vinos llenos de experiencias sensoriales.
En nuestra Bodega se funden el futuro y el pasado, para crear un presente sorprendente que, al igual que nuestros vinos, te atrapa para siempre.
Las instalaciones de Viña Ruda albergan las naves de elaboración, crianza y botellero más avanzadas de nuestra zona de producción. Una perfecta conjunción entre los métodos tradicionales de elaboración y la enología del siglo XXI.
Con más de 7.000 m² de Bodega y 15 hectáreas de viñedo, Viña Ruda emerge como una bodega pionera en el escenario vitivinícola español.
Su puesta en marcha ha supuesto el nacimiento de un proyecto fresco y atrevido, que desafía lo establecido.
Ruda Ensamblaje
Fermentación controlada seguida de una crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Control de la temperatura y humedad durante todo el proceso. El final un laborioso ejercicio de "coupage" seguido de estancia en botella mínimo de 12 meses.
Especialmente indicado para acompañar guisos, quesos curados, carnes y caza. Su temperatura de consumo oscila entre los 14º y 16ºC.
LAMAN2012 RBAMFR UV001 UV004 RV003 C0RJ C2BL QSSS
Especificaciones Técnicas| Marca | RUDA ENSAMBLAJE |
| Capacidad | 75 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Tomelloso - Ciudad Real |
| Estilo | Crianza |
| Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés |
| Elaborado con | 85% Tempranillo - 15% Syrah |
| Graduación Alcohólica | 13.50% |
| Reserva | 6 meses |
| Envejecimiento en botella | 12 meses |
| Añada | 2012 |
Notas de Cata | A la vista presenta un elegante color rojo y bien cubierto. En la nariz goza de una expresión aromática rica en matices, conjugando los aromas de una buena crianza en roble nuevo con los frutales propios de la variedad. En boca, buena entrada, bien estructurado, sabroso y con nervio, acabando en un elegante e intenso postgusto. |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 32 x 7.5 x 7.5 cm |
| Peso volumétrico | 1.60 |
| Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
| Fabricante/Productor | Bodegas Viña Ruda |
| País de Orígen | España |
| Proporción 1 Litro EUR | 9.26 |
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