En la historia de Ron Pujol aparece que va a llegar a exportar ratafía y Ron a las Antillas, ni más ni menos, un buen aval que acredita a un nombre. Aquí en casa el ron se tomaba y se toma en copa, o mezclado con café (el popularmente llamado “carajillo”) y, especialmente se hacia servir para elaborar un buen quedado, ya que el sabor del Ron Pujo, es más adecuado para obtener un quemado con las virtudes aromáticas y paladar que uno espera.

No hay ni que decir que de recetas para hacer un buen quemado hay tantas como aficionados. Cada marinero tiene su secreto, y cree que su receta es la mejor elaborada. Teniendo en cuenta que los ingredientes que componen el Ron Pujol son una buena mezcla de aguardientes de caña, no hace falta añadir al quemado ni licores para aromatizarlo, ni poner demasiado canela...

Ron clásico, con una larga historia. Ámbar pálido, con nariz marcada por su añejado y notas levemente especiadas. Paladar con un final agradable muy apreciado con el café.