Bodegas Roda est un excellent recueil du meilleur des deux mondes, du classicisme de la Rioja et des nouvelles tendances judicieusement fusionnées.
Dans une zone où la concurrence a toujours été dans le premier plan, à la fin des années '80 il a surgi Caves Roda, l'une des premières caves des nouveaux vins de La Rioja qui se sont déjà imposés sur les marchés national et internationaux par sa qualité. Il s'agit de la "Nouvelle Rioja".
Après debuter fortement dans le paysage viticole espagnol, à la fin des années quatre-vingts, cette cave soignée est aujourd'hui la plus internationale du peloton de tête de notre avant-garde viticole.
L'image de cette cave est un chardon, plante dure, esthétiquement sobre et élégante, un symbole de noblesse et de défense de son intérieur, tout un symbole plein de messages. Caves Rosa a été la dernière cave à arriver au quartier traditionnel de la Gare de Haro, dans ce que nous pourrions nommer le "gotha" de la Rioja Alta. Une part importante de son mérite a été de savoir s'adapter à l'environnement avec maîtrise, avec équilibre et positionner sa gamme cohérente de vins sur le marché depuis le commencement, sans des sursauts.
Des caves Roda, c'est un résumé excellent du meilleur des deux mondes, du classicisme de La Rioja et des nouvelles tendances savamment fondues. C'est une cave moderne, qui a su donner une nouvelle interprétation aux meilleures valeurs de la Rioja avec une grande réussite.
Et c'est que cette cave brille par son "équilibre", celle-là de son image, celle-là de ses vignes, elle mérite d´être visitée, soignée et étudiée, touchées par les dernières technologies et la recherche et celle-là de ses installations, minimalistes, où moins il est plus, où l'architecture d'avant-garde est intégrée à la perfection avec la roche de son casier à bouteilles ancien.
Roda Reserva
Des cepages de plus de 30 ans d'âge en majeure partie plantées dans Haro et des peuples limitrophes. Un rendement moyen 1,5 kg / cepages.
Une fermentation alcoolique dans des jarres de chêne français (avec contrôle de température), suivie par une fermentation dans une barrique française.
Nous arrivions a 2013 après deux ans de sécheresse importante. L'hiver précédent a été très froid et avant le brotación il y a eu, enfin, des pluies abondantes. Dans des barriques de chêne français. 40% nouvelles et 60% du deuxième usage. 14 mois dans une barrique et 30 mois dans une bouteille avant d'être mis sur le marché. Une stabilisation complètement naturelle, avec blancs d'oeuf.
Fotografía de sus viñedos
La germination s'est produit dans des dates normales, autour de la moitié d'avril. Mai et juin ils ont été très froids et la fleuraison est arrivée avec beaucoup retard, quand juillet commençait. Il a continué de pleuvoir d'une forme abondante jusqu'à juin avec les températures basses. Dans les mois d'été il y a eu quelques orages isolés. Ces circonstances climatiques ont beaucoup retardé le cycle de la vigne en arrivant à la maturation avec presque trois semaines de retard. Heureusement septembre et octobre ont été excellents.
Ce n'a pas été un an de maturation homogène et il a fallu vendanger d'une forme sélective, en attendant à que chaque vignoble atteindra son point parfait.
RIO2018 RBFR UV001 UV011 RV004 C0RJ