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Rhum République Dominicaine
Relicario Peated Finish a été élaboré à partir du rhum Relicario Superior, vieilli entre 5 et 10 ans en République Dominicaine, puis vieilli davantage dans des fûts maltés à base de tourbe provenant de la célèbre région de Speyside en Ecosse
Ron Relicario est basé sur un rhum très prisé qui avait été conservé dans deux bouteilles et entreposé dans un vieux reliquaire pendant plusieurs années. Ce n'est qu'il y a quelques années que les Distilleries Beveland ont eu accès à ce reliquaire, découvrant le contenu de ces deux bouteilles et le rhum qui s'y trouvait.
En tant que gardienne d'un trésor précieux, notre bouteille de rhum est inspirée par le reliquaire même qui contenait des arômes, des saveurs et une histoire si uniques. Ron Relicario Superior et Supremo sont des rhums qui rendent hommage à cette formule, en transférant la tradition et le savoir-faire au marché d'aujourd'hui, afin que les connaisseurs du meilleur rhum puissent découvrir le secret de l'authentique rhum dominicain et savourer la légende elle-même.
En tant que gardienne d'un trésor précieux, notre bouteille de rhum s'inspire du reliquaire même qui contenait des arômes, des saveurs et une histoire si uniques.
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Couleur : Ambre foncé, brillant, propre et totalement transparent, avec des bords en acajou foncé dans le verre. En glissant à travers le verre, il présente une couche épaisse et persistante en tombant.Arôme : Étant un rhum dominicain vieilli, les arômes de mélasse de canne et de vanille du vieillissement d'origine se distinguent, bien combinés avec des notes de fumée, de tourbe, de malt et des nuances de noix du vieillissement final en fûts de single malt.Goût : En bouche, il est robuste, long et persistant, avec un goût prolongé, où l'on peut percevoir des notes fumées qui lui donnent un caractère particulier.Sensation à l'ingestion : profonde, pénétrante, avec une complexité aromatique qui laisse le palais plein, avec une bonne harmonie entre les notes de vieillissement et les nuances fumées.
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