Descrizione estesa Vino Ramón Bilbao Crianza 2019
Ramón Bilbao mantiene una tradizione di vinificazione a La Rioja, che risale al 1924.
La storia inizia alla fine del XIX secolo. La famiglia BILBAO MURGA, con il suo capostipite D. Ramón, commercializza i vini Ramón Bilbao e Viña Turzaballa.
1924 é l´anno ufficiale di fondazione della bottega nel quale Don Ramon Bilbao avvera il suo sogno di tanti anni e comincia a prendere forma l´agognato desiderio di elaborare vini di qualitá nella popolazione emblematica di Haro (La Rioja). É un vendemmiatore avanzato della zona, elaborando vini Giovanni e invecchiando parte di essi, essendo uno dei pionieri nell´arte dell´allevamento.
Tutti i suoi vini si elaborano in depositi di acciaio inossidabile con la migliore tecnologia, controllando rigorosamente parametri come la temperatura di fermentazione, l´evoluzione e il completamento della fermentazione alcolica e malolattica, l´estrazione del colore…
Attualmente stanno adattando la bottega per tenere depositi di fermentazione di rovere, tini di fermentazione di approssimativamente 20.000 litri per elaborare vini usando il metodo con il quale si realizzavano all´inizio del secolo, recuperando cosí quella tradizione artigianale. In questo modo otteranno vini nei quali la cautela, la selezione e le cure saranno maggiori, se possibile.
Ramón Bilbao Crianza si elabora con l´attenta selezione di uve dai vigneti di Haro e i suoi dintorni, raccolte manualmente durante la seconda settimana di ottobre. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, questo vino rimaneva per 14 mesi in botti di rovere americano. É seguito un periodo di altri 8 mesi nella sua cantinetta sotterranea affinandosi.
RIO2019 RV008 RBFR UV001 RV003 C0RJ
Specifiche prodotto Marca | RAMON BILBAO |
Volume | 75 CL |
Formato | Vetro |
Zona di Produzione | Haro - La Rioja |
Tipo | Crianza |
Botte | Americana Nuova Quercia Bianca |
Realizatto con | 100% Tempranillo |
Gradazione Alcolica | 13,5% |
Riserva | 14 Mesi |
Annata | 2019 |
Note di Degustazione | Colore rosso rubino brillante ben coperto. Al naso presenta aromi di frutti di bosco maturi (more e ribes), balsamici, con un sottile sottofondo di vaniglia, pepe e alloro. In bocca è forte nel passaggio che restituisce aromi puliti di legni affumicati assemblati con frutti maturi. Retrogusto persistente e speziato. |
Premi | Challenge International du Vin 2003: Ramón Bilbao Crianza 1999 – Silver Medal |
Imballaggio | Bottiglia |
Dimensioni prodotto | 30 x 7 x 7 cm |
Peso volumetrico | 1.60 |
Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
EAN | 8413423111086 |
Fabbricante/Produttore | Bodegas Ramón Bilbao S.A. |
Paese Prodotto in | Spagna |
Proporzione 1 Litro EUR | 12,73 |
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