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Ramon Bilbao Edición Limitada 2015
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Ramon Bilbao Edición Limitada 2015

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Vino Tinto Crianza de La Rioja


por Bodegas Ramón Bilbao
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89 Guía Peñín93 Licorea

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En la mesa de selección de la bodega, elegimos los mejores racimos, los frutos perfectos, que fermentarán artesanalmente en tinos de madera, a temperatura controlada. Durante 14 meses, criamos el vino en barricas nuevas de roble francés y americano. Posteriormente, completamos su envejecimiento en nuestro botellero subterráneo donde se afina durante 10 meses más.

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Descripción ampliada

La Historia da comienzo a finales del s. XIX. La familia BILBAO MURGA, con su progenitor D. Ramón a la cabeza, comercializa los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.

1924 es el año oficial de fundación de la bodega en el que Don Ramon Bilbao convierte en realidad el sueño de tantos años y empieza a tomar forma el ansiado anhelo de elaborar vinos de calidad en la emblemática población de Haro (La Rioja). Es un cosechero avanzado de la zona, elaborando vinos jovenes y envejeciendo parte de ellos, siendo uno de los pioneros en el arte de la crianza.

Todos sus vinos se elaboran en depósitos de acero inoxidable de la mejor tecnología controlando escrupulosamente parámetros como Tª de Fermentación, la evolución y finalización de las fermentaciones alcohólica y maloláctica, la extracción de Color...

Actualmente se encuentran adaptando la Bodega para albergar depósitos de fermentación de madera de Roble, tinos de fermentación de aproximadamente 20.000 litros para elaborar vinos al uso de cómo se realizaba a principios de siglo, recuperando así esta tradición artesanal. De esta forma obtendrán vinos en los cuales el mimo, la selección y los cuidados serán si cabe mayores.

Vendimia: En el momento óptimo de maduración de las uvas de Finca Valpierre (última semana del mes de octubre) vendimiamos de forma selectiva los mejores racimos de Tempranillo.

 



Especificaciones Técnicas

   MarcaRAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
   Capacidad75 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónHaro - La Rioja
   BarricasRoble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés
   Elaborado con100% Tempranillo
   Graduación Alcoholica14%
   Reserva14 Meses
   Añada2015
   Notas de CataColor cereza picota intenso de ribete granate. En nariz se perciben aromas complejos que recuerdan a ciruelas pasas en licor, moras maduras y maderas finas y exóticas (sándalo). En boca es un vino elegante y voluptuoso con amplia persistencia y un grato recuerdo final mineral. Un vino contundente que continuará aumentando su complejidad con el paso del tiempo. Para beber y para guardar.
   PremiosTempranillo de Oro en la VIII Edición del Concurso itinerante “Tempranillos al Mundo”.
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto31 x 7 x 7 cm
   Peso1.40
   ConservaciónLugar fresco y seco
   Código de Producto8413423111239
   Fabricante/ProductorBodegas Ramón Bilbao
   País de OrígenEspaña

Este producto está en nuestro catálogo desde jueves 17 enero, 2008.
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