Ramón Bilbao Crianza 2015 1.5 Litros
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Ramón Bilbao Crianza 2015 1.5 Litros

Ramón Bilbao Crianza 2015 1.5 Litros


Rioja Crianza Vin Rouge


par Bodegas Ramón Bilbao
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89 Robert Parker89 Guía Peñín

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Ramón Bilbao maintient une tradition dans l’élaboration du vin dans la Rioja, qui remonte à 1924

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Description détaillée

L’Histoire commence à la fin du XIX.s. La famille BILBAO MURGA, avec son ascendant D. Ramón à sa tête, commercialise les vins Ramón Bilbao et la vigne Turzaballa.

bilbaologo.jpg

1924 est l’année officielle de fondation de la cave dans laquelle  Don Ramon Bilbao change en réalité le rêve de tant d’années et commence à prendre forme un désir ardent d’élaborer des vins de qualité dans la population emblématique de Haro (La Rioja). C’est un récoltant convoité de la zone qui élabore des vins jeunes en vieillissant une partie d’entre eux, en étant l'un des pionniers dans l'art de l'élevage.
Tout ses vins sont élaborés dans des dépôts en acier inoxydable de la meilleure technologie en contrôlant scupuleusement  des paramètres tels que le taux de fermentation, l’évolution et la finalisation des fermentations alcooliques etmalolactique, l’extraction de couleur,..

On adapte actuellement la Cave pour héberger des dépôts de fermentation en bois de Chêne,  fermentation d’environ 20.000 litres pour élaborer des vins comme cela se faisait au début du siècle, en récupérant ainsi cette tradition artisanale. Ainsi, on obtient des vins dans lesquels la sélection et les soins seront plus important.

Vendange: 

Sélection avec soins de raisins des vignobles de Haro et ses environs, ramassés manuellement durant la deuxième semaine d’Octobre.

Elaboration:
Après la fermentation à température contrôlée, ce vin reste durant 14 mois dans des barriques de chêne américaines. Ceci est suivi d’une période de 8 autres mois dans un casier à bouteille.



Descriptif technique

   MarqueRAMÓN BILBAO
   Volume1,5 Litres
   FormatVerre
   Zone de ProductionHaro - La Rioja
   TypeCrianza
   FûtNouveau Chêne Blanc Américain
   Fait avec100% Tempranillo
   Degré13%
   Réserve14 Mois
   Millésime2015
   EmballageBouteille
   Dimensions du produit36 x 9.5 x 9.5 cm
   Poids2
   StockageEnvironnement frais et sec
   Numéro du modèle de l'article8413423113028
   Fabricant/ProducteurBodegas Ramón Bilbao
   Produit enEspagne
   Proportion 70 CL EUR7.60
   Proportion 1 Litre EUR10.86

Ce produit a été ajouté à notre catalogueWednesday 02 December, 2009.
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