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Cévique Roble 2014


Vino Tinto de Utiel-Requena


por Cévique
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Cévique Roble se trata de un vino muy redondo y de cuidada elaboración envejecido en barricas de roble blanco americano y francés

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Descripción ampliada

Cévique es un canto a la historia, asimilación del nombre de una de las primeras colonias griegas en la zona de Alicante, Hélike, donde cuenta la leyenda que en sus inmediaciones pereció el general cartaginés Amílcar Barca, que pudo fallecer ahogado en aguas del Vinalopó, en otro tiempo navegable. La asimilación de tan rica historia de la región de Alicante hacia cerveza y vino, productos que nos ofrece la tierra, tierra que aúna tradición y modernidad. Dichas cualidades son las que intentamos unir en nuestros productos Cévique.

El respeto por la tradición sumado a una elaboración artesanal, como era natural en aquella época y parece perderse en nuestros días, es la base sobre la cual hacemos nuestros productos. Hemos buscado los mejores profesionales y les hemos transmitido esa idea, aunar tradición y elaboración artesanal, junto a las mejores y más singulares materias primas, para que nos elaboren estos nuestros productos.

Cévique Roble se trata de un vino muy redondo y de cuidada elaboración, ha sido madurado en barricas durante un tiempo de 6 meses, y seis más reposando en botella para completar su redondeo y el resultado ha sido excepcional. De uva Bobal, una de las tres más cultivadas en España, procedente de cepas antiguas con poco rendimiento por planta pero con uva de mejor calidad, que se ve reflejada en el producto final.



Especificaciones Técnicas

   MarcaCEVIQUE
   Capacidad75 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónUtiel - Requena
   BarricasRoble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés
   Elaborado con100% Bobal
   Graduación Alcoholica13%
   Reserva6 meses
   Envejecimiento en botella6 meses
   Añada2014
   Notas de CataVino de color rojo picota oscuro, amoratado, violáceo, con gran juventud. Buena capa. Aspecto limpio y brillante, con lágrima presente, alcohólica al agitar la copa. Limpio en nariz, franco, sin defectos, vino de aroma intenso y muy afrutado. Muestra notas de frutas del bosque maduras, la barrica le acompaña y le dota de elegancia y cremosidad, con notas de vainilla y finos tostados. Ligero en boca, entrada fácil y tacto suave. Tanino bien pulido, aterciopelado. Cuerpo medio y acidez ,muy bien ajustada. Vino equilibrado y fácil de beber, redondo en la boca, de persistencia media tras el trago, dejando notas afrutadas y recuerdos de vainilla por vía retronasal.>br>
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto30 x 8 x 8 cm
   Peso1.40
   ConservaciónLugar fresco y seco
   Fabricante/ProductorCévique
   País de OrígenEspaña
   Proporción 1 Litro EUR7.33

Este producto está en nuestro catálogo desde martes 06 septiembre, 2016.
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