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Pisco Peru
Demonio de los Andes Acholado ist ein peruanischer Pisco mit Tradition und Erfahrung
* Empfohlen für den peruanischen Cocktail: Algarrobina
Hergestellt aus den besten Traubensorten, die im Weinberg von TACAMA produziert werden. Sein Geschmack und Duft, verbunden mit den Trauben, von denen sie stammen, sind stark und angenehm. Er eignet sich ideal für die Zubereitung von Cocktails, unter denen der "Pisco Sour" hervorsticht. Sein Etikett hat auch Geschichte. TACAMA entschied sich für den Namen einer der malerischsten und stürmischsten Figuren der Eroberung Perus, dessen Tapferkeit mit dem in der Flasche enthaltenen Schnaps verglichen werden kann: Don Francisco de Carvajal, bekannt für seine Bosheit und Grausamkeit gegenüber Freunden und Feinden sowie für seinen Zynismus und seinen Sinn für Humor. Die Angst, die er hervorrief, brachte ihm den Spitznamen "Dämon der Anden" ein.Der "Pisco Tacama Demonio de los Andes" gewann eine der 38 "Trophée Citadelles", die der Goldmedaille im grossen Weltwettbewerb "Les Citadelles du Vin" in Frankreich entspricht, an dem 811 Produkte aus 26 Ländern teilnahmen. Dieser Wettbewerb wird von der Internationalen Organisation für Rebe und Wein gesponsert.
Sorten: Quebranta, Albilla und Negra Corriente. Jahrhunderte alte Sorten, die traditionell bei der Herstellung der besten peruanischen Piscos verwendet werden.
Feine und angenehme Nase mit komplexen Noten von Zucker, Rum, aber sehr reif und einem leichten Hauch von Banane. Runder Mund mit warmen Empfindungen von Rum, wieder reifer Birne und Rohrzucker. Guter Abgang mit markierter Birne.
International Spirits Challenger 2015 - BronzeExpoPisco 2013 - SilverConcours Mundial de Bruxelles 2013 - Gold
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