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Wein Pesquera Reserva 2019

Ribera del Duero Reserva Rotwein

Pesquera Reserva 2019
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Pesquera Reserva 2019

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WE

32,95 € - 20 % (43,20€ / liter)
Empfohlener Preis: 41,10 €


Obwohl die Anfänge nicht einfach waren, bewies die Zeit in den 70er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, dass das Engagement und die Hartnäckigkeit des jungen Alejandro Fernández richtig waren. Nach mehr als 10 Jahren harter Arbeit war diese kleine Steinpresse aus dem 16. Jahrhundert die Keimzelle eines der renommiertesten Weingüter Spaniens. Heutzutage werden die Ergebnisse einer so großen Anstrengung auf der ganzen Welt geschätzt.

 


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Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.





Pesquera Reserva 2019 Wein
Ribera del Duero Reserva Rotwein
93
WE

32,95 € - 20 % (43,20€ / liter)
Empfohlener Preis: 41,10 €




Obwohl die Anfänge nicht einfach waren, bewies die Zeit in den 70er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, dass das Engagement und die Hartnäckigkeit des jungen Alejandro Fernández richtig waren. Nach mehr als 10 Jahren harter Arbeit war diese kleine Steinpresse aus dem 16. Jahrhundert die Keimzelle eines der renommiertesten Weingüter Spaniens. Heutzutage werden die Ergebnisse einer so großen Anstrengung auf der ganzen Welt geschätzt.

 


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Inklusive MwSt.
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Erweiterte Beschreibung Pesquera Reserva 2019 Wein


Alejandro Fernandez ist das Ebenbild eines Selfmademanns.

Ein Mann, der seit seiner Jugend und während er sein Brot mit verschiedenen Berufen verdiente, einen Traum nährte: ein eigenes Weingut zu schaffen und darin große Rotweine herzustellen.

Der Familientradition folgend - von seinem Vater gelernt - stellte Alejandro jedes Jahr Wein aus den Trauben seiner kleinen Weinberge her. Aber er musste bis 1972 warten, bis er sein eigenes, echtes Weingut hatte: eine kleine Steinpresse aus dem 16. Jahrhundert, in der fast der gesamte Prozess durchgeführt wurde. Es dauerte 10 Jahre, bis die Weinkellerei Tinto Pesquera mehr oder weniger so aussah wie heute. Obwohl die alte Presse erhalten geblieben ist.

Pesquera Reserve 2018
Viñedos Pesquera
 

Die Anfänge waren nicht einfach. Zu dieser Zeit war es normal, die Reben zu entwurzeln und durch bewässerte Rüben zu ersetzen. Aber Alejandro setzte den Weinbau fort und führte auch als erster den Spalieranbau (in der "Viña Alta") ein. Einige hielten ihn sogar für verrückt.
Die Zeit würde die Dinge in Ordnung bringen. Mehr als 200 Hektar schöne Weinberge versorgen heute das Weingut. Einige auf Kiesterrassen, andere auf Hochebenen (wie der "Llano Santiago" in 1000 Metern Höhe), alle tragen ihre Nuancen zu den berühmten Tintos de Pesquera bei.

Und alle sind aus Tempranillo, der "Königin der Trauben", der zarten Sorte, in der Alejandro ein Meister ist.

Die Ergebnisse einer so großen Anstrengung sind heute weltweit bekannt und geschätzt. Weine, bei denen das Holz großen Respekt vor der Frucht hat; Weine, die im Laufe der Jahre an Komplexität und Nuancen gewinnen, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren. Pesquera-Rotweine.

Pesquera"-Weine werden immer aus ganzen, entrappten Früchten hergestellt. Die Mazeration, bei kontrollierter Temperatur, dauert zwischen zwei und drei Wochen. Nach dem Pressen und ohne Klärung gehen die Weine direkt in eine kluge und subtile Kombination aus amerikanischen, spanischen und französischen Eichenfässern mit verschiedenen Toasts.

Dort werden die "Reservas" und "Grandes Reservas" zwischen den häufigen Rackings 24 Monate lang ruhen.

KOMBINIEREN MIT: Perfekt zu Eintöpfen, Aufläufen oder einem guten Lammbraten. Gereifter Käse.

KONSUMPTION: Optimal ab dem Zeitpunkt des Kaufs. Es wird empfohlen, den Wein 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, da Ablagerungen auftreten können, die die Qualität des Weins nicht beeinträchtigen und aus natürlicher Produktion stammen.

SERVIERTEMPERATUR: 12º - 14º.

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Produktinformation


MarkePESQUERA
Inhalt75 CL
FormatGlas
HerkunftsgegendPesquera de Duero - Ribera del Duero
TypReserva
FassAmerikanische Weißeiche, Französische Eiche
Hergestellt aus100% Tempranillo
Alkoholgehalt14,5%
Alterung24 Monate
Jahrgang2019

Kostprobe

SEHEN: Intensive violette Farbe mit violettem Rand, sauber und hell.
NASE: Komplexe Nase mit Noten von Heidelbeermarmelade, weißem Pfeffer, Zimt und Anklängen von Nüssen und Toast.
MOUTH: Ausgewogen, sehr elegant, fein und seidig. Reichlich und cremig mit einem anhaltenden Gehalt an reifen schwarzen Früchten, Lakritze und Menthol.

PräsentationFlasche
Produktmaße31 x 7 x 7 cm
Volumetrisches Gewicht1.60
Lagerungweg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
EAN8423339971162
Hersteller/ProduzentBodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera S.L
HerkunftslandSpanien
Preis von 1 Liter EUR43,20

Dieses Produkt ist in unserem Katalog seit Saturday 05 June, 2004.


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