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Vino Dulce Natural
Pedro Ximenez es obternido a partir de la pasificación de la uva al sol de la D.O. Montilla-Moriles a finales de verano, para posteriormente extraer de las pasas la auténtica miel de uva.
Obtenido a partir de la pasificación de la uva al sol de la D.O. Montilla-Moriles a finales de verano, para posteriormente extraer de las pasas la auténtica miel de uva.
Crianza Oxidativa mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera, durante no menos de 20 años en botas de roble americano, procedentes de nuestras ancestrales soleras fundacionales. El preciado elixir de nuestras bodegas, único y genuino vino dulce Montilla-Moriles.
Color negro azabache con aromas de higos maduras, vainilla, recuerdos a regaliz y, a café tostado. Muy dulce y aterciopelado, de intenso paladar a cacao, dátiles, chocolate y frutos secos; con un fondo de madera que expresa su vejez. Cálido, cremosos y suave, dulce y ligeramente amargo. Una personalidad excepcional.
Medalla de Oro IWC 2014, La Selección - mejores vinos de España Medalla Oro (2013), Concurso Intern. Vinos de Lyon Medalla Gran Oro (2013), PSWC Concurso Intern. Prowein Nivel Gran Oro (2013, 2012), Gran Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas (2013, 2010), 92 puntos en la Guía Peñin (2013, 2009), Medalla de Plata Concurso Mundial Bruselas (2012), Medalla de Oro Premios Mezquita (2012, 2010, 2009, 2008), 1001 degustations.com Guia Int.Vinos Vino Sobresaliente (2012), Racimo de Plata Los Vinos Favoritos de la Mujer (2011), Medalla Gran Oro Premios International Wine Guide (2011), Medalla de Oro Concurso Mundial Bruselas (2011), Gran Medalla de Oro Premios Berlin (2011, 2010, 2009), Medalla Gran Oro Concurso Internacional Cinve 2010, Medalla de Oro Concurso Mundus Vini (2010), Medalla de Plata Concurso Int. Vinoble (2010), 93 puntos Cata a Ciegas Provino (2009), Medalla de Oro Concurso Internacional Iberwine (2009).
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