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Vino Pasión de Bobal 2021

Utiel-Requena Crianza Vino Rosso

Pasión de Bobal 2021
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Pasión de Bobal 2021

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89
Peñín
E
Ecologico
V
Vegano

8,50 € (12.14€ / litro)

Pasion de Bobal è il risultato di questo vino elegante, dai denti dolci, con personalità, elegante in bocca e un buon equilibrio tra acidità, frutta e botte.


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Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.


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Vino Pasión de Bobal 2021
Utiel-Requena Crianza Vino Rosso
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IVA inclusa
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Descrizione estesa Vino Pasión de Bobal 2021


Pasión de Bobal ha la sua origine nei nostri vigneti di oltre 60 anni, dove il potenziale di qualità e di equilibrio necessario per la produzione di un vino di carattere è chiaramente avviato.

Raccolta in cassette a fine ottobre, con una selezione di grappoli all'ingresso della cantina.

Lunga e particolare elaborazione con fasi di macerazione pre-fermentativa a freddo e breve fermentazione alcolica a basse temperature.

Pasion de Bobal

Dopo questa fase, il vino subisce la fermentazione malolattica in botti di rovere francese al 100% di primo passaggio e vi viene affinato per un massimo di sei mesi. Infine, i processi di chiarificazione, stabilizzazione e filtrazione vengono eseguiti nel modo più rispettoso possibile, per preservare al massimo le sue caratteristiche una volta imbottigliato. 

Le uve che danno origine alla Pasión de Bobal provengono da vigneti dove il lavoro viene svolto in modo equilibrato, rispettoso e sostenibile. I terreni sono molto attivi, con buone condizioni biologiche che favoriscono una rapida assimilazione della materia organica che si reincarna, permettendo alle uve di esprimersi al meglio. 

REQ2021 RBFR UV009 RV003 C0RJ C2BL QSSS ARPT RV006 RV008



Specifiche prodotto
MarcaPASION DE BOBAL
Volume75 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneUtiel - Requena
TipoCrianza
BotteRovere Francese
Realizatto con100% Bobal
Gradazione Alcolica13.5%
Annata2021

Note di Degustazione

Colore rosso ciliegia con bordo viola.
Naso con buoni frutti rossi e neri come fragole, lamponi e cassis, molto ben portati da un accompagnamento di cremoso e leggermente tostato dalla botte, qualche tocco speziato e un po' di liquirizia.
Molto saporito e fruttato in bocca, con tannini sferici, buona acidità e leggeri tocchi di vaniglia, fumo e pane tostato. Un vino con l'artiglio in equilibrio.

Premi

· International Wine & Spirit Competition 2015 - Silver Medal
· I Concurso de Vinos Ferevin 2015 - Silver Medal

ImballaggioBottiglia
Dimensioni prodotto30 x 8.5 x 8.5 cm
Peso volumetrico1.60
ConservazioneLontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
EAN8436017631173
Fabbricante/ProduttoreBodega Sierra Norte
Paese Prodotto inSpagna
Proporzione 1 Litro EUR12.14

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Wednesday 27 January, 2016.


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