Descripción ampliada Cava - Champagne Pago de Tharsys Millésime Brut Reserva Ecológico 2016
Fruto de una gran añada , como ha sido la 2016, con más de 1.000 horas de sol, nace este original assemblage de Macabeo y Chardonnay .
Pago de Tharsys es una bodega familiar dirigida por Vicente García y su familia, dedicados a la elaboración de vinos de calidad desde principios del siglo XX.
Pago de Tharsys se construyó sobre una vieja bodega que data de alrededor de 1800, de la que se conservan sus subterráneos y los gruesos muros originales,los cuales se utilizan actualmente para la crianza y envejecimiento de los vinos.
La bodega está enclavada en el centro de las once hectáreas de viñedo de la propiedad, de ahí su de nominacion de Pago.
El nombre de la bodega, Pago de Tharsys, es un homenaje a Tharsys, fundador de Requena en 1531 a.C. y gran amante del vino que contribuyó a que éste se convirtiera en una bebida de placer y admiración.
Pago de Tharsys Millésime Brut Reserva Ecológico 2016
Fruto de una gran añada , como ha sido la 2016, con más de 1.000 horas de sol, nace este original assemblage de Macabeo y Chardonnay . Este cava se obtiene de la fermentación de las dos variedades por separado. La larga crianza en rima, durante al menos 24 meses, origina una persistente y fina burbuja con una extraordinaria integración del carbónico y un conjunto elegante de aromas a frutas de hueso que recuerdan a albaricoque y níspero, y un fondo de flores blancas . Además esta añada 2016 se suma a la filosofía de cultivo en ecológico de la bodega y pasa a convertirse en el primer cava Millésime con el certificado ecológico.
Especificaciones TécnicasMarca | PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BRUT RESERVA |
Capacidad | 75 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Requena |
Elaborado con | 100% Chardonnay |
Graduación Alcohólica | 12% |
Añada | 2016 |
Premios | Medalla de Oro Proava 2015 Segunda posicion en el ranking belga de VAB-Magazine 2014 Medalla de Plata en "The Decanter" World Wine Awards 2008 |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 32 x 8,5 x 8,5 cm |
Peso volumétrico | 1.70 |
Conservación | Lugar fresco y seco |
Fabricante/Productor | Pago de Tharsys |
País de Orígen | España |
Proporción 1 Litro EUR | 19.33 |
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