Descripción ampliada Ginebra Nº0 con Quinina + Copa
Tridestilada en Francia, proviene de una receta recuperada de 1705 en la que se emplea corteza de Quina
Gin Nº0 proviene de una larga tradición de elaboracion de las mejores ginebras y del repeto de sus ingredientes originales.
Maceración de una selección manual de botánicos entre los que destacan: Coriandro, Lavanda, Iris y Angélica. Posteriormente redondeamos con una exclusiva Infusión de Quinina peruana.
Tridestilamos la maceración y rebajamos el grado alcohólico con agua desmineralizada por ósmosis inversa, filtramos para redondear una London Dry Gin Original.
Los botánicos seleccionados manualmente e maceran en grano neutro durante 15 horas.El macerado se introduce a mano en el alambique de arrastre de vapor de cobre.
000100 GNCL
Especificaciones Técnicas| Marca | ZERO GIN |
| Capacidad | 70 CL |
| Formato | Cristal |
| Destilaciones | 3 |
| Graduación Alcohólica | 40.8% |
Notas de Cata | VISUAL: Limpia, brillante, reejo acerado debido a la infusión de quinina. Lágrima marcada. Glicérica.
OLFATIVA: Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila (manzanilla), té verde, lima kafr, violetas y jazmín.
GUSTATIVA: Buen paso de boca. Toque dulce inicial debido a las coladas. Alcohol marcado de encabezamiento, muy sutil, larga, agradable, con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada. |
| Presentación | Estuche con Copa |
| Peso volumétrico | 2.00 |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Fabricante/Productor | HGA Trendrinks S.L. |
| País de Orígen | España |
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