Descripción ampliada Cava - Champagne Nubiola Sin Alcohol
Este espumoso a base de vino desalcoholizado se presenta como un producto comercial después de dos años de investigación, estudios del mercado, y desarrollo técnico.
Se han realizado numerosas pruebas y catas para descubrir el perfil perfecto de un producto innovador para un mercado creciente.
Mediante una destilación por vacío a baja temperatura, se procesa sin agresiones de temperatura o presión el vino fermentado previamente en depósitos de acero inoxidable y siempre en condiciones estrictamente controladas.
Gracias a esta “deconstrucción”, se minimiza el riesgo de pérdida de componentes aromáticos en el vino.
Especificaciones Técnicas| Marca | NUBIOLA |
| Capacidad | 75 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Sant Sadurní D´Anoia - Penedés |
Notas de Cata | Color amarillo pálido y buen desprendimiento de burbujas. En nariz se perciben notas florales, de frutas blancas maduras y ciertas frutas tropicales. En paladar es afrutado y fresco. Amplio en boca, recordando la buena calidad de su vino base. Acidez y dulzor equilibrados. El carbónico de tamaño medio, le aporta sensación de frescor. |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 32 x 8.5 x 8.5 cm |
| Peso volumétrico | 1.60 |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Fabricante/Productor | Bodegas Canals & Nubiola |
| País de Orígen | España |
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