Descripción ampliada Vino Sericis Cepas Viejas Bobal 2019
Sericis Cepas Viejas Bobal se elabora exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción.
Sericis Cepas Viejas Bobal demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena.
Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica.
Crianza en barricas nuevas de roble americano y francés “Allier” durante un mínimo de ocho meses.
Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13 °C. Suelos calizo-arcillosos.
Especificaciones TécnicasMarca | SERICIS CEPAS VIEJAS |
Capacidad | 75 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Utiel - Requena |
Estilo | Crianza |
Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Allier |
Elaborado con | 100% Bobal |
Graduación Alcohólica | 13,5% |
Reserva | 8 Meses |
Añada | 2019 |
Notas de Cata | Color: Rojo picota intenso con ligero ribete teja. Aroma: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla. Sabor: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo. |
Premios | Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia) 2019 - Oro Concours Mondial de Bruxelles (Switzerland) 2018 - Plata Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia) 2018 - Oro AWC Vienna (Austria) 2018 - Plata Berliner Wein Trophy 2016 - Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016 - Oro Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016— Oro |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 26 x 8,5 x 8,5 cm |
Peso volumétrico | 1.80 |
Conservación | Lugar fresco y seco |
EAN | 8410388009236 |
Fabricante/Productor | Bodegas Murviedro |
País de Orígen | España |
Proporción 1 Litro EUR | 11,80 |
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