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Vin Moscatel avec OR Palma Blanca

Moscatel avec OR Palma Blanca
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Moscatel avec OR Palma Blanca

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Vin Moscatel avec OR Palma Blanca


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Description détaillée Vin Moscatel avec OR Palma Blanca


Los vinos de Matola fueron muy apreciados por los ilicitanos durante el siglo pasado, pero hoy en día son difíciles de encontrar.

Los tiempos cambian y la tradición de pisar la uva para extraer su apreciado jugo de manera artesanal casi ha desaparecido, pues los avances técnicos para hacer la tarea más fácil no tardaron en aparecer.

En Bodegas Faelo mantienen la tradición gracias al esfuerzo por continuar con la constumbre heredada de sus antepasados. De aquí nació la idea de crear Vinos La Dama utilizando las mismas técnicas y utensilios de antaño. El resultado es un vino pisado a pisado a pie con uva procedente de sus propios viñedos, lo cual les hace sentir orgullosos de perpetuar este método transmitido de generación en generación.

Bodegas Faelo es una empresa familiar que se formó en el año 2000. Esta es la cuarta generación de viticultores de Matola, Elche. Tres generaciones anteriores se dedicaron a la elaboración artesanal del vino, aunque no lo comercializaban, ni siquiera pensaron en sacar sus vinos al mercado embotellados. Jaime Soto, propietario de Bodegas Faelo, junto con su padre, decidieron dar un paso mas allá y decidieron unir tradición y adelantos tecnológicos en la elaboración de sus vinos. De ahí partió la filosofía de la bodega. Como viticultores, se rigen por la selección en todo el proceso de elaboración del vino. Lo primero de todo es partir de la selección de las mejores variedades de uva, después seleccionan los mejores terrenos para esos cultivos y después de ello, seleccionan los mejores vinos de su bodega para su embotellado. Un proceso largo y de trabajo a pie de campo .

PALMA BLANCA EDICION ORO

El vino dulce de moscatel la palma blanca se elabora desde el año 2007 con un numero limitado de botellas, cada año salen al mercado de este vino dulce 2.000 botellas. Ha recibido el galardon de Zarcillo de Plata 2009. Un premio concedido en castilla leon donde se celebra este concurso de vinos internacional. Es un premio que ha llegado por sorpresa a esta bodega tan joven ya que era la primera vez que presentaba sus vinos a este concurso. "La Palma Blanca" es un vino dulce elaborado con uva moscatel de alejandria, de color muy suave casi trasparente, con notas en nariz muy finas y elegantes a miel y citricos, con toques de frutos secos. No es un vino nada “empalagoso” pero si con un ligero toque de dulzor muy agradable en boca para acompañar los mejores postres y sobremesas.

La Edición ORO comenzó a embotellarse en Diciembre de 2009 con las mejores partidas del moscatel "Palma Blanca" y copos de Oro de 24klt en su interior. Tal fue el éxito y la demanda que la pequeña edición se agotó rápidamente.

Palma Blanca Edición Oro se embotella en partidas muy limitadas. Muy Recomendado!

Nota de Cata

Color amarillo pálido casi transparente notas características en nariz de la propia moscatel, aromas de miel y cítricos como el limón, alguna nota de manzana y buena integración del alcohol. El paso por boca es muy agradable, la primera sensación es de la propia uva moscatel, tiene su dulzura pero para nada empalagosa, tras su paso deja una cierta frescura muy elegante, nos vuelven las sensaciones de miel - limón y notas florales.

Capacidad: 50 CL
Graduación Alcohólica: 16%Vol.

Ce produit a été ajouté à notre catalogueWednesday 21 July, 2010.


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