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Brandy Mascaró XO EGO

Brandy

Mascaró XO EGO
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Mascaró XO EGO
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Mascaró XO EGO

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52,20 € (73,94€ / litre)

L'eau-de-vie X.O. Ego est vieillie pendant un minimum de 8 ans dans des fûts de chêne du Limousin, selon un processus totalement contrôlé par un vigneron de la famille Mascaró.


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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


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Brandy Mascaró XO EGO
Brandy

52,20 € (73,94€ / litre)



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Description détaillée Brandy Mascaró XO EGO


L'eau-de-vie X.O. Ego est vieillie pendant un minimum de 8 ans dans des fûts de chêne du Limousin, selon un processus totalement contrôlé par un vigneron de la famille Mascaró.

Depuis 1946, la famille MASCARÓ se préoccupe de contrôler la qualité de ses produits tout au long du processus de production. 

Dans notre distillerie située à Vilafranca del Penedès, nous distillons par la méthode de la double distillation des vins issus des variétés typiques de notre région. Le distillat de vin est appelé Holland.

Les vins des différentes variétés sont distillés séparément, et également vieillis séparément dans des fûts de chêne français de 300 litres.

Le maître distillateur mélange ensuite les différents types de Hollandas qui donneront cet excellent brandy.

Au Mascaró, nous sommes des artisans du brandy et nous croyons que l'essence d'un produit est dans son origine, c'est pourquoi nous élaborons le brandy V.O. Fine Marivaux, ainsi que les autres distillats, avec les raisins de nos domaines, situés dans le Penedès.

Les raisins que nous utilisons pour nos eaux-de-vie sont pressés et vinifiés dans notre cave d'une manière différente du reste, car nous recherchons des vins à faible teneur en alcool et à forte acidité avec les arômes caractéristiques de chaque variété.

Selon la méthode de la double distillation, nous distillons et vieillissons séparément les holandas (distillat de vin) de chaque variété et de chaque année, en utilisant une technique manuelle qui nous permet d'apporter le propre cachet de Mascaró à nos produits.

L'eau-de-vie X.O. Ego est vieillie pendant un minimum de 8 ans dans des fûts de chêne du Limousin, selon un processus totalement contrôlé par un vigneron de la famille Mascaró.

L'opération d'assemblage ou de mélange, le mélange des différentes holandas, est faite à la main et nous permet d'obtenir une eau-de-vie très personnelle et appréciée dans la gamme que nos clients attendent.

Pour en savoir plus sur le processus de fabrication du brandy X.O. Ego, vous pouvez suivre ce lien.



Descriptif technique


MarqueMASCARO XO EGO
Volume70 CL
FormatVerre
Zone de ProductionPenedés
FûtAllier
Réserve8 Ans

Notes de dégustation

Couleur vieil or avec des reflets acajou.
Arôme puissant et riche avec de douces nuances de vanille, d'épices et de bois fin. Structuré et d'une complexité intéressante.
Puissant en bouche, avec des notes crémeuses de noix grillées et des sous-entendus épicés. La finale est douce et élégante, avec un excellent équilibre et une grande persistance.

EmballageBoîte
Poids volumétrique1.50
StockageEnvironnement frais et sec
EAN8423426000102
Fabricant/ProducteurMascaró
Produit enEspagne
Proportion 1 Litre EUR73,94

Ce produit a été ajouté à notre catalogueThursday 06 December, 2018.


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