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Vino Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022

Rueda Vino Bianco

Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022
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Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022

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94
Licorea

6,95 € (10,01€ / litro)

Martín Berasategui Campustauru Verdejo: forza, intensità e luminosità.


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Vino Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022
Rueda Vino Bianco
  
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Descrizione estesa Vino Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022


L'ossessione per la qualità e la ricerca dell'eccellenza hanno portato Martín Berasategui a sviluppare un progetto per il vino

L'ossessione per la qualità e la ricerca dell'eccellenza hanno portato Martín Berasategui a sviluppare un progetto per il vino. Sapendo che dietro un grande progetto ci deve essere una buona squadra, entra a far parte del Gruppo La Navarra e della Familía Belasco, dedicata a questo mondo fin dal 1580, con cantine in diverse zone della Spagna (Navarra, Rueda, Toro) e dell'Argentina (Mendoza), oltre a una Distilleria dove si producono Pacharanes, Liquori, Orujos e Creme. 

Così come Martín Berasategui può vantare di essere il cuoco con il maggior numero di stelle Michelin (1) in Spagna, il gruppo che guida la Famiglia Belasco è stato il più premiato negli ultimi 5 anni in Spagna e con riconoscimenti nei 5 continenti.

La famiglia Belasco produce questo vino che trae origine dai vigneti più freschi situati vicino al fiume Duero. Il terreno è sabbioso-limoso con un leggero contenuto di ghiaia.

Martín Berasategui Campustauru Verdejo 

Dopo essere state raccolte a mano nelle prime ore del mattino, nella prima quindicina di ottobre, le uve arrivano in cantina nel loro momento ottimale di maturazione e di acidità. Una prima macerazione pellicolare viene effettuata ad una temperatura di 12ºC per 24 ore in atmosfera inerte per ottenere il massimo potenziale di aromi e di gusto. L'uva viene pressata delicatamente in presse pneumatiche. Durante i 18 giorni successivi, il vino viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox tra i 16 e i 18ºC, per passare a nuovi serbatoi dove rimarrà a contatto con le fecce fini per i prossimi due mesi.

BCOVE C2BL QSSS ARPT NSLD 



Specifiche prodotto
MarcaMARTIN BERASATEGUI CAMPUSTAURU
Volume75 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneValladolid
Realizatto con100% Verdejo
Gradazione Alcolica13%
Annata2022

Note di Degustazione

L'uva verdejo dà tutta la sua forza, intensità e luminosità. Con frutta matura e aromi erbacei, al naso è molto espressivo, combinando i suoi agrumi con un fondo floreale molto persistente. In bocca mantiene una grande struttura, avvolgente, con un finale lungo e fruttato. Perfetto da abbinare a piatti mediterranei come verdure, riso, frutti di mare e pesce aromatizzato.

ImballaggioBottiglia
Dimensioni prodotto31.5 x 7 x 7 cm
Peso volumetrico1.60
ConservazioneLontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
EAN8410417600045
Fabbricante/ProduttoreBodegas y Viñedos Familia Belasco
Paese Prodotto inSpagna
Proporzione 1 Litro EUR10,01

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Friday 09 August, 2019.


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Commenti: 1

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Teresa Yllan | ✔ Acquisto verificato
  

Me encanta! lo vuelvo a comprar.

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