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Vin Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022

Rueda Vin Blanc

Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022
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Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022

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94
Licorea

6,95 € (9,84€ / litre)

Martín Berasategui Campustauru Verdejo: force, intensité et luminosité.


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Vin Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022
Rueda Vin Blanc
  
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Description détaillée Vin Martín Berasategui Campustauru Verdejo 2022


L'obsession par la qualité et la recherche de l'excellence amenait Martin Berasategui à développer un projet de vins

L'obsession par la qualité et la recherche de l'excellence amenait Martin Berasategui à développer un projet de vins. Il était connaisseur dont derrière un grand projet une bonne équipe doit exister, on unit avec le Groupe la Navarra et Familia Belasco dédiés à ce monde depuis 1580, avec des caves en différents zones de l’Espagne (Navarra, Rueda, Toro) et l’Argentine (Mendoza), ainsi que avec une Distillerie où se produisent Pacharanes, des Liqueurs, des Marcs et des Crèmes.

Aussi comme Martin Berasategui peut se vanter d'être le cuisinier avec plus d'étoiles Michelin de l'Espagne, le groupe de la Famille Belasco a été le plus récompensée dans les 5 dernières années en Espagne et avec reconnaissances dans les 5 continents.

La famille Belasco produit ce vin qui provient des vignobles les plus frais situés près du fleuve Douro.

 

Martín Berasategui Campustauru Verdejo 

La récolte se fait à la main aux petites heures du matin dans la première quinzaine du mois d'octobre. Les raisins arrivent à la cave au moment optimal de maturité et d’acidité. Une première macération est effectuée à 12ºC pendant 24 heures dans une atmosphère inerte pour obtenir le maximum de potentiel en arômes et en bouche. Ensuite, un pressage doux est effectué dans des presses pneumatiques. Pendant les 18 jours suivants, le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 16-18ºC, puis il est transféré dans de nouvelles cuves où il restera en contact avec les lies fines pendant les deux mois suivants.

BCOVE C2BL QSSS ARPT NSLD 



Descriptif technique


MarqueMARTIN BERASATEGUI CAMPUSTAURU
Volume75 CL
FormatVerre
Zone de ProductionValladolid
Fait avec100% Verdejo
Degré13%
Millésime2022

Notes de dégustation

Avec des arômes de fruits mûrs et d'herbes, il est très expressif au nez, associant ses agrumes à un fond floral très persistant. En bouche, il conserve une grande structure, enveloppante, avec une finale longue et fruitée. Parfait pour se combiner avec les plats méditerranéens tels que les légumes, le riz, les fruits de mer et les poissons.

EmballageBouteille
Dimensions du produit31.5 x 7 x 7 cm
Poids volumétrique1.60
StockageProtégé de la lumière dans un environnement frais et sec
EAN8410417600045
Fabricant/ProducteurBodegas y Viñedos Familia Belasco
Produit enEspagne
Proportion 1 Litre EUR9,84

Ce produit a été ajouté à notre catalogueFriday 09 August, 2019.


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Commentaires: 1

Commentaires client les plus récents

Teresa Yllan | ✔ Achat vérifié
  

Me encanta! lo vuelvo a comprar.

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