L'origine di MARTIN MILLER´S GIN si deve a tre distinti signori inglesi che un giorno si riunirono a Notting Hill, con il fermo proposito di creare il miglior gin del mondo, senza porsi nessun tipo di scrupoli.
Ebbene, quali sarebbero questi “scrupoli” che non si sono posti?
Il primo e più sorprendente è che il prodotto della distillazione viene inviato in Islanda, per mescolarlo con quel che loro considerano l'acqua più pura e dolce. Mentre quasi tutti i gin secchi sono miscelati con acqua demineralizzata della rete idrica pubblica, MARTIN MILLER´S GIN fa salpare una nave verso l'Islanda! Gli esperti sostengono che l'acqua islandese è filtrata dalla roccia vulcanica del sottosuolo.
Secondo scrupolo: MARTIN MILLER´S GIN viene distillato in un alambicco unico, battezzato Angela, che venne prodotto a mano oltre cent'anni fa dalla John Dore & Co, la “Rolls Royce” del settore.
La distillazione viene realizzata secondo il metodo tradizionale, per lotti, alla stessa maniera in cui si distilla il whisky di malto. I distillatori selezionano solamente una piccola parte del cuore delle distillazione.
Nella composizione di questo gin, oltre a bacche, erbe, radici e spezie, troviamo arancia, scorza di limone, cannella, coriandolo e noce moscata.
Tutti questi “extra” ci preparano per degustarlo.
È un gin molto raffinato, con una presenza chiara sul palato e interessanti tocchi di agrumi e ginepro.
La prima impressione è marcata da un sapore fruttato ma secco.
Il corpo è medio, pieno di cremosità, con sapore di agrumi, note di violetta e ricordi di cetriolo.
Il finale è lungo, con un retrogusto persistente, fruttato, minerale e delicatissime note di erba appena tagliata.
Pack limitato per collezionisti. Estremamente limitato!
Capacità: 70 CL
Gradazione Alcolica: 40 % Vol.
