Botellones Marques de Riscal Reserva 2011 1.5 Litros

Fundada en 1860 es la marca más antigua de La Rioja paralelamente a un prestigio que cosecha a cosecha, se ha ido acumulando.
Criado en barricas de roble en las silenciosas bodegas subterráneas de Elciego, el vino es la herencia integra del estilo que en aquel año implantara Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marques de Riscal.

Fue Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal de Alegre, quien en 1860 con sus ideas revolucionarias marcaría para siempre el curso de la historia del vino español.
Sus métodos vanguardistas importados de Burdeos, criticados en un principio, cambiaron la forma de entender y la elaboración de nuestros mejores caldos.

Bodega ubicada en el corazón de Rioja (Elciego, Álava) sus obras fueron dirigidas por el prestigioso ingeniero Ricardo Bellsolá.

En 1860, D. Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, abandona los métodos tradicionales de elaboración de la zona para inaugurar la Era Moderna de los vinos de Rioja. El punto de partida fue la implantación de la cultura y tecnología del vino importados de Burdeos, en aquel tiempo centro de la revolución vinícola.

Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.

La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.