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Rosa scintillante
Questo Rosato con bollicine, il primo Rosato Spumante della Denominazione d'Origine Alicante, si ricava della varietà di uva più tipica del Levante spagnolo, la Monastrell.
* È uno spumante ideale da bere in ogni occasione, ideal para tomar en cualquier ocasión, welcome drink o aperitivo, perfetto compagno di “tapas”, risotti, pesce, crostacei, carni bianche, frutta, pasticcini, sushi.
Tradizione vinicola centenaria trasmessa di generazione in generazione. Dal 1987, Bodegas Bocopa elabora i “Vinos del Mediterráneo”, tramite la costante ricerca della qualità. Una continua dedizione che ha reso possibile che i nostri vini scalino posizioni nella graduatoria dei migliori vini del panorama internazionale.
BODEGAS BOCOPA si costituì nel 1987, dopo un lungo periodo in cui si rese evidente la necessità di unire varie cantine produttrici per ottenere un volume sufficiente che permettesse un'azione commerciale efficace, adeguata alle dimensioni del mercato. Nell'anno 1990, BODEGAS BOCOPA venne riconosciuta dall'Unione Europea come “Agrupación de Productos Agrarios” (“Associazione di Prodotti Agricoli”).
Con l'obiettivo di realizzare collettivamente la prevenzione e la lotta contro gli agenti dannosi nei vigneti di vinificazione, tramite l'utilizzo di tecniche di applicazione, prodotti e mezzi fitosanitari, BODEGAS BOCOPA, nell'anno 1995, costituì un'associazione (“Agrupación de Tratamientos Integrados” - Associazione di Trattamenti Integrati) che servì come ulteriore legame per unire i soci e poter così evolvere l'agricoltura della zona.
I servizi che realizza BODEGAS BOCOPA spaziano dalla consulenza tecnica, elaborazione, controllo della produzione, diffusione e promozione ecc. sino all'imbottigliamento del vino e alla commercializzazione degli stessi, disponendo tanto nella produzione come nell'imbottigliamento della tecnologia più avanzata del settore vinicolo.
È una società formata dalle Cantine Sociali più importanti della Denominazione d'Origine, comprendendo oltre il 60 % della produzione dei vini di Alicante.
Bocopa ha scommesso da sempre per la qualità, e per potenziarla ha preparato vini speciali che potessero occupare una posizione di predominio all'interno dell'intricato mondo di tipologie e marche.
Il primo fu “Marina Alta”, un vino bianco, semisecco, molto fruttato, prodotto con uva Moscatel d'Alessandria. Ha racconto una moltitudine di premi, tra cui spiccano le medaglie d'Oro e d'Argento a Bordeaux. Oggi è conosciuto in tutto il mondo, ed è la nave ammiraglia della nostra flotta di vini in bottiglia.
MARINA ESPUMANTE ROSADO
Questo Rosato con bollicine, il primo Rosato Spumante della Denominazione d'Origine Alicante, si ricava della varietà di uva più tipica del Levante spagnolo, la Monastrell. Elaborato con il metodo Charmat, dopo una leggera fermentazione a freddo, otteniamo un vino fresco, giovane e brioso, che conserva tutti gli aromi tipici della varietà. Con bollicine raffinate, eleganti e persistenti, frutto dell'anidride carbonica naturale e dell'eccellente integrazione della stessa nel vino.
È uno spumante ideale da bere in ogni occasione, ideal para tomar en cualquier ocasión, welcome drink o aperitivo, perfetto compagno di “tapas”, risotti, pesce, crostacei, carni bianche, frutta, pasticcini, sushi.
RSOMO C2BL CMAS ARPT PSMAR
Colore: Distacca la sua schiuma rosa, su un fondo color lampone.Aroma: Risalta la sua freschezza, con tocchi fruttati di ciliegia, petali di rosa e frutti rossi. Molto espresivo.Palato: Si sentono le scintillanti bollicine che equilibrano la dolcezza tipica dell'uva con il sapore di frutta candita, grasso e minerale. Retrogusto fruttato.
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