Es gibt einen alten Witz in der Brennerei, der besagt: "Wenn wir es noch schneller machen könnten, würden wir es nicht tun. Denn bei Maker's Mark geht es um eine Flasche nach der anderen. Jedes einzelne Mal. Das gilt heute noch genauso wie damals, als die Gründer die erste Flasche abfüllten. Und seither ist es eine weit verbreitete Überzeugung, dass Charakter nicht von Maschinen gemacht wird.
Bill Samuels veränderte die Art und Weise, wie Bourbon hergestellt wurde. Er wollte einfach einen Whiskey, den er gerne trinkt. Maker's Mark®, der niemals bitter oder scharf ist, wird mit weichem rotem Winterweizen anstelle des üblichen Roggens hergestellt, um einen einzigartigen, vollmundigen und leicht zu trinkenden Bourbon zu erhalten.
Um die Konsistenz zu gewährleisten, wird jedes Fass von Hand gedreht und der Bourbon reift nach Geschmack, nicht nach Zeit. Jede einzelne Flasche Maker's® wird in der Brennerei in Loretto, Kentucky, noch immer von Hand in das charakteristische rote Wachs getaucht, ganz so, wie Bill Sr. es gewollt hätte.
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