Description détaillée Whisky Macallan Reflexion (Speyside)
REFLEXION Macallan représente la couleur naturelle et la beauté des Macallan : un vrai reflet de la principale influence des premiers fûts en chêne aromatisés au xérès qui ont été remplis.
Cet exceptionnel whisky pur malt a dessiné sa couleur et sa saveur depuis la maturation dans de fûts plus petits, permettant qu’une plus grande surface du bois interagisse avec le whisky, pour lui donner un caractère complexe stimulé par l’influence des fûts en chêne espagnol et américain.
Une tonalité rouge acajou foncée, prise directement du fût, est bellement mise en valeur par les faces angulaires du décanteur soigneusement crée.
La couleur rouge foncé avec la saveur complexe de REFLEXION, dérivent des fûts qui ont été sélectionnés pour sa distinctive expression par le maître producteur de whisky Macallan, Bob Dalgarno.
Audacieux et avec beaucoup de corps, REFLEXION est une célébration de notes florales et de vanille, avec des touches de pommes fraîches et d’abricots.
Descriptif techniqueMarque | THE MACALLAN REFLEXION |
Volume | 70 CL |
Format | Verre |
Zone de Production | Speyside |
Type | Single Malt |
Fût | Espagnol ex-Jerez, Nouveau Chêne Blanc Américain |
Degré | 43% |
Notes de dégustation | Couleur : Orange sanguine. Nez : Orange et citrus s’ouvrent comme le fruit frais dans une journée de marché ensoleillée. Sa saveur est fraîche, le fruit est ferme. Une légère note cireuse se dissipe vers des pommes vertes fraîches. Ensuite, il est le moment de la douceur : chocolat, caramel mou, bonbons de sucre cuit, anis ; il y a des toffees qui sont prêts à se démarquer, tandis que les truffes au chocolat blanc restent cachées. Justement quand on est prêt à savourer, les bananes arrivent dans un chêne frais et sucré. Bouche : Léger zeste de citrus, au début, avec du chêne neuf, dérivent ensuite envers une succulente et abondante douceur de citron et orange. Des raisins secs, des sultanines secs et des pommes, avec une pincée de cannelle et de gingembre, sont subtiles. Finale : Des bonbons y apparaissent qui ajoutent de l’équilibre à une étincelle de chêne grillé, pour donner un finale moyen et délicat |
Emballage | Boîte |
Poids volumétrique | 3 |
Stockage | Environnement frais et sec |
EAN | 5010314301729 |
Fabricant/Producteur | The Macallan Distillers LTD |
Produit en | Écosse |
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