Descripción ampliada Whisky Macallan Rare Cask (Highland)
Macallan Rare Cask se trata de una reinterpretación del estilo más clásico de The Macallan.
Escondido entre colinas cubiertas de frondosos árboles y traslapado por las aguas del Ringorm Burn que descienden hasta unirse con el rio Spey, se levanta una gran casa señorial antigua, la casa Easter Elchies, la casa de "The Macallan"
La casa Easter Elchies (fechada en 1700), ha estado mas de 300 años a las orillas del rio Spey como un símbolo de la fortaleza escocesa, un monumento perdurable en el tiempo. La casa es la misma que aparece en el estuche que protege la botella de Macallan.
Fotografía de Easter Elchies
Registrada legalmente en 1824 con una tradición que se remonta a muchas generaciones anteriores a esta fecha, Macallan es conocido como el Whisky de Malta escocés mas apreciado.
El secreto de este Single Malt Legendario se remonta a tiempos inmemoriables, The Macallan ha sido destilado por artesanos de la misma forma, en pequeños alambiques de cobre hechos a mano mientras y después envejecidos en barricas de roble de Jerez. En Macallan esta tradición se mantiene, en otras destilerías todas estas constumbres hace tiempo que se perdieron. El resultado de esta elaboración puede comprobarse en el suntuoso color de "The Macallan", por su olfato, por su entereza.
Descrito por Paul Pacult, el internacionalmente renombrado escritor de whiskies, en su libro "Kindred Spirits" como: "simplemente el mejor single malt de 12 años que existe", The Macallan no para de recibir elogios y reconomientos. El secreto de Macallan reside en la persistente utilización de métodos e ingredientes tradicionales. El uso continuado de la fina cebada "Golden Promise" y la insistencia en el uso de finas barricas de roble son dos de los requisitos para la perfección.
The 1824 Master Series es una exclusiva selección de whiskies creada para mostrar la extraordinaria variedad de colores naturales de The Macallan.
Rare Cask es la puerta de entrada a esta prestigiosa gama y constituye el whisky más singular de todos los creados por The Macallan.
Se trata de una reinterpretación del estilo más clásico de The Macallan, conseguido a partir de una cuidada selección de 16 barricas de roble, escogidas a mano de manera individual según el carácter único que confieren al destilado de The Macallan.
Algunas de estas barricas son tan únicas, que nunca más volverán a utilizarse.
A este extraordinario single malt le siguen Reflexion, Nº6 y M Decanter, que en enero de 2014 alcanzó los 628.000$, otorgándole el título de ‘whisky más caro jamás vendido en una subasta’ por el Guinness World Records™, y que es la máxima expresión del lujo de The Macallan.
La gama The 1824 Master Series es el resultado del dominio de The Macallan sobre la madera.
Especificaciones TécnicasMarca | THE MACALLAN RARE CASK |
Capacidad | 70 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Highland |
Estilo | Single Malt |
Barricas | Roble Blanco ex Jerez, Roble Blanco Americano Nuevo |
Graduación Alcohólica | 43% |
Notas de Cata | Color: Rojo caoba
Nariz: Sus suaves notas a vainilla y uvas pasas despiertan el olfato, abriendo paso a una dulce combinación de manzana, limón y naranja. Todo ello equilibrado gracias a un exquisito cuarteto de especias: jengibre, canela, nuez moscada y clavo.
Paladar: Se trata de un cuarteto de matices especiados muy consistente. El roble persiste en boca de manera atemporal, con carácter pulido y rico. El toque final lo aportan la vainilla y el chocolate, con un sutil matiz cítrico.
Final: Completo y cálido |
Presentación | Estuche de Carton |
Dimensiones de Producto | 36 x 17.5 x 11 cm |
Peso volumétrico | 1.80 |
Conservación | Lugar fresco y seco |
EAN | 5010314301712 |
Fabricante/Productor | The Macallan Distillers LTD |
País de Orígen | Escocia |
|