Whisky Macallan Estate

Le Macallan Estate est une célébration de la provenance et de l'héritage inégalés du single malt.

The Macallan Estate est l'hommage du fabricant de whisky à notre héritage et à notre maison. Il s'agit d'un nouveau single malt extrêmement spécial contenant un alcool rare provenant d'une partie de l'orge cultivée au domaine de Easter Elchies, qui est distillé une fois par an au cours d'une seule semaine. Créé par Sarah Burgess, fabricant de whisky, The Macallan Estate est une célébration de la provenance et de l'héritage inégalés du single malt.

Le domaine de 485 acres de Easter Elchies est situé dans la légendaire région de Speyside en Écosse, où The Macallan crée des single malts extraordinaires depuis 1824. Ses champs d'orge soigneusement entretenus sont situés sur les rives de la rivière Spey, surplombés par la nouvelle distillerie primée de The Macallan. The Macallan Estate est présenté dans un remarquable coffret cadeau comprenant un panneau d'ardoise taillé à la main et représentatif du paysage écossais de notre pays. À l'intérieur, des photographies aériennes mettent en valeur les impressionnants champs d'orge du domaine sur les rives de la magnifique rivière Spey.

Le Macallan Estate offre une subtile touche d'agrumes qui équilibre la richesse traditionnelle du sherry, ce qui donne un single malt complexe avec une finale extraordinairement longue. The Macallan Estate offre une occasion unique de découvrir un alcool rare fabriqué à partir de notre précieuse orge cultivée sur le domaine et honore le lieu de naissance de chaque bouteille de The Macallan.

Chaque single malt The Macallan révèle l'engagement inégalé envers la maîtrise du bois et de l'alcool pour lequel The Macallan est connu depuis sa création en 1824. C'est l'expression de notre désir permanent d'aller au-delà de l'ordinaire, de rechercher l'extraordinaire et de créer des single malts incomparables.

Notre réputation pour l'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels qui font la renommée de The Macallan. Sourcés, fabriqués, grillés et assaisonnés sous l'œil attentif du Maître du Bois, les fûts triés à la main sont livrés selon les spécifications exigeantes de l'équipe de maîtrise du whisky. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt.

Une fois rempli, l'alcool de maturation reste intact dans les mêmes fûts pendant le nombre d'années nécessaire pour qu'il soit digne de l'expression Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs qui sont au cœur du single malt The Macallan.