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Whisky Escocés Single Malt de Highland
Experiencia única en whisky single malt con The Macallan 12 años Double Cask, envejecido en una combinación perfecta de barricas de Roble Europeo y Americano, ambas impregnadas con Jerez, para una suavidad y delicadeza sin igual
En el corazón de las colinas escocesas, donde el Ringorm Burn se une con el majestuoso río Spey, se encuentra la histórica casa Easter Elchies, cuna del aclamado The Macallan 12 Años Double Cask. Este excepcional whisky de malta, apreciado por conocedores, refleja más de tres siglos de legado, combinando tradición y artesanía en cada botella.
Construida en 1700, la casa Easter Elchies ha sido testigo de la evolución de The Macallan, convirtiéndose en un ícono en el mundo del whisky de malta. Su imagen adorna cada estuche de nuestro whisky, simbolizando la unión de historia y calidad excepcional.
Desde su registro legal en 1824, The Macallan ha mantenido su reputación como el whisky de malta escocés más apreciado. Nuestra destilería conserva métodos artesanales, utilizando alambiques de cobre hechos a mano y madurando el whisky en exclusivas barricas de roble de Jerez.
El Macallan 12 Años Double Cask se distingue por su proceso de maduración en dos tipos de barricas: robustas barricas de Roble Europeo y delicadas barricas de Roble Americano, ambas previamente sazonadas con Jerez. Esta combinación única resulta en un whisky de malta de extraordinaria suavidad y delicadeza
Cada sorbo de The Macallan 12 Años Double Cask revela una sinfonía de sabores: notas de miel, toques cítricos y un sutil matiz de jengibre. La armoniosa unión de barricas de roble americano y europeo crea un carácter distintivo y acogedor, permitiendo que los sabores del roble americano resalten, mientras las tradicionales notas frutales, de jerez y especias de Macallan proporcionan una base reconfortante
Descrito por el renombrado escritor de whiskies Paul Pacult como "simplemente el mejor single malt de 12 años", The Macallan 12 Años Double Cask continúa cosechando elogios y reconocimientos a nivel mundial.
La persistente utilización de la fina cebada "Golden Promise" y el meticuloso proceso de selección de barricas de roble son esenciales para alcanzar la perfección en cada botella de The Macallan 12 Años Double Cask.
Aroma: Cremoso y dulce con caramelo, naranja y manzana confitada, vainilla y roble.Sabor: Equilibrado y picante con miel, cítricos, pasas y caramelo.Final: Largo, cálido y seco con notas dulces.
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