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Whisky Laphroaig Quarter Cask (Islay)

Islay Single Malt Scotch Whisky

Laphroaig Quarter Cask (Islay)
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Laphroaig Quarter Cask (Islay)
Laphroaig Quarter Cask (Islay)
Laphroaig Quarter Cask (Islay)

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Licorea
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Laphroaig Quarter Cask est la reconstitution d'un style perdu de fabrication du whisky, un whisky qui nous ramène au XIXe siècle...


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Whisky Laphroaig Quarter Cask (Islay)
Islay Single Malt Scotch Whisky
  
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Description détaillée Whisky Laphroaig Quarter Cask (Islay)


MÛRI DEUX FOIS EN CHÊNE AMÉRICAIN, LE LAPHROAIG QUARTER CASK PRÉSENTE UN IRRÉSISTIBLE DOUBLEMENT DE SAVEUR.

Comme la seconde maturation a lieu dans des fûts plus petits, de la taille d'un quart, le spiritueux a plus de contact avec le bois. Cela confère des notes de noix de coco, de banane et de vanille à la saveur de tourbe fumée immédiatement reconnaissable de Laphroaig, complétée par une douceur surprenante.

Il doit être dégusté seul, sur de la glace ou avec un filet d'eau pour rendre pleinement hommage à sa saveur unique.

Le Laphroaig Quarter Cask commence sa maturation dans des fûts ex-bourbon et, pendant qu'il vieillit, il est transféré dans de petits quarts de fûts. Le vieillissement en petits fûts fait revivre une vieille tradition, rendant hommage aux maîtres distillateurs qui ont perfectionné le processus de Laphroaig durant deux siècles.

  • Vieilli deux fois : une fois dans des fûts ex-bourbon et une fois dans des quarts de fûts.
  • La maturation dans des fûts plus petits rend hommage à la tradition historique.
  • Whisky profond et complexe aux saveurs de tourbe fumée et de douceur subtile.
  • Le chêne américain apporte des saveurs de noix de coco, de banane et de vanille.
  • 2019 San Francisco World Spirits Award Gold

UNE SAVEUR PERDUE DANS LE TEMPS

Laphroaig Quarter Cask possède une profondeur de goût obtenue grâce à un double processus de maturation. Outre le goût fumé caractéristique de notre whisky tourbé, vous trouverez également des notes de noix de coco, de vanille et de banane conférées par un contact étroit avec du chêne blanc américain. Ce délicieux whisky doit être servi simplement - sur de la glace, seul ou avec une goutte d'eau froide.

Il commence sa vie de la même manière que tous les whiskies Laphroaig, selon une tradition ancestrale qui a été perfectionnée pendant deux siècles. L'orge maltée est d'abord fumée puis séchée sur un feu alimenté par de la tourbe, coupée à la main sur l'île d'Islay. Après la fermentation, le whisky est vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage, fabriqués en chêne américain.

Lorsque le whisky est encore jeune, il est transféré dans des quarts de fûts beaucoup plus petits. L'alcool entre ainsi davantage en contact avec le bois, ce qui lui confère des arômes de chêne chauds et épicés. C'est une méthode qui était presque perdue dans le temps, mais qui a été ravivée dans ce whisky. Enfin, il est laissé au repos dans notre entrepôt sur les rives de l'océan Atlantique.

PUR ET COMPLEXE

Chaque gorgée de Laphroaig rappelle la passion et le travail acharné des maîtres distillateurs qui ont perfectionné chaque expression de ce whisky tourbé depuis 1815. Les caractéristiques naturelles d'Islay confèrent une saveur supplémentaire à chaque mélange complexe, des eaux pures du ruisseau Kilbride à la tourbe fumée que l'on trouve sur cette île accidentée.

Le Laphroaig Quarter Cask a impressionné les critiques, remportant des prix d'or lors de l'édition 2019 du San Francisco World Spirits Aware et dès 2019 SIP Awards.

Laphroaig Quarter Cask
Dessin de la ferme Johnston



Descriptif technique


MarqueLAPHROAIG QUARTER CASK
Volume70 CL
FormatVerre
Zone de ProductionIslay
TypeSingle Malt
PPM (phenol parts per million)45
FûtNouveau Chêne Blanc Américain, Quarter Cask
Degré48 %

Notes de dégustation

Couleur : Or plein et étincelant

Nez : Des braises de tourbe brûlantes dans la cheminée d'un artisan, des notes de noix de coco et des arômes de banane.

Bouche : Profond, complexe et fumé, mais qui offre et surprend le palais avec une douce douceur.

Finale : Vraiment longue, et s'assèche convenablement avec de la fumée et des épices

Décerné

San Francisco World Spirits Aware 2019 - Gold

Sip Awards 2019 - Gold

EmballageBoîte
Poids volumétrique1.80
StockageEnvironnement frais et sec
EAN5010019640260
Fabricant/ProducteurJohnston & CO
Produit enUK

Ce produit a été ajouté à notre catalogueSaturday 06 October, 2012.


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Commentaires en ligne


Commentaires: 7

Commentaires client les plus récents

Pekka Mäkelä | ✔ Achat vérifié
  

A great malt whiskey. Good value for money.

IVAN MORENO | ✔ Achat vérifié
  excelente precio-calidad

sabor a humo, yodo y turba. es unico

Marine Gaillard | ✔ Achat vérifié
  

Tourbe et bois, la meilleure combinaison. Indispensable!

Marine Gaillard | ✔ Achat vérifié
  

Très tourbeux, pour que nous profitons de l'enfumé. Grâce à Licorea, j'ai fini par le trouver, cela faisait longtemps que j'avais envie de l'acheter.

Sandra Schmidt | ✔ Achat vérifié
  

Torf und Holz, die beste Kombination. Ein Muss! Für diejenigen, die es geräuchert lieben.

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