Laphroaig Reserva 10 Años 1 Litro (Islay)
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Laphroaig Reserva 10 Años 1 Litro (Islay)

Laphroaig Reserva 10 Años 1 Litro (Islay)


Islay Single Malt Scotch Whisky


von Laphroaig
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Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden.

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Laphroaig liegt in einer kleinen, naturbelassenen Bucht. Die Destillerie wurde offiziell 1815 von den Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet. Ursprünglich war es eine Farm-Brennerei für den Eigenbedarf. Schon der Vater der Gründer, John, errichtete eine der beiden illegalen Brennereien, aus denen später Lagavulin wurde. Außerdem gab es von 1837 bis 1868 auf dem heute von der Destillerie genutzten Gelände noch eine weitere Brennerei: Die alte Ardenistiel Distillery von Andrew und James Gairdner, die auch als Kildalton Distillery (1849–1852) und Islay Distillery (1852–1866) bekannt ist. Das Wasser für die Herstellung stammte aus dem Sanaig Burn, welcher damals auch Laphroaig als Wasserquelle diente. Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz. Der letzte aus dem Johnston Clan, Ian Hunter, hinterließ die Firma seiner Sekretärin Bessie Williamson. Diese verkaufte 1967 an Long John Distillers, führte die Destille aber weiter, bis sie sich 1972 zur Ruhe setzte.

1923 und 1969 wurden jeweils zwei weitere Stills angeschafft. 1974 kam die letzte Brennblase hinzu, womit die Anzahl auf insgesamt sieben stieg. Als Long John Distillers 1975 in Whitbread aufgingen, welches wiederum zu Allied Domecq gehörte, wechselte auch Laphroaig den Eigentümer. Allied Domecq wurde 2005 von Pernod Ricard übernommen. Um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, trennte sich Pernod Ricard von Laphroaig; seitdem ist Beam Global Spirits & Wine, eine Tochter von Fortune Brands, der neue Eigentümer. Anfang 2014 wurde bekannt, dass der japanische Getränkekonzern Suntory Beam Global bis zum zweiten Quartal des Jahres aufkaufen werde. Damit würde auch Laphroaig zum Portfolio von Suntory zählen.

Seit 1994 gehört Laphroaig als Single-Malt-Whisky zu den Hoflieferanten des Prince of Wales.

 


Imagen actual de la destilería
 

Das Salzwasser, die salzige Seeluft, das torfige Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der von destillerieeigenen Feldern auf Islay stammt (Glenmachrie Peat Moss) und einen hohen Moos-Anteil aufweist, sollen maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Malts verantwortlich sein. Allerdings stammt nicht alles Malz aus der eigenen Produktion, etwa 75 % wird von der Port Ellen-Mälzerei zugekauft, und zwar mit einem Phenol-Gehalt von etwa 40 ppm.

Die Anlage, in der dieser Whisky hergestellt wird, besteht aus einem Maischbottich (mash tun) (8,5 Tonnen), sechs stählernen Gärbottichen (wash backs) (je 42.000 Liter), drei wash stills (von je 10.910 l) und vierspirit stills (3 x 3630 l, 1 x 7270 l) unter Dampfbefeuerung. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 2 Millionen Litern (Stand 2000).



Dibujo de la granja Jhonston



Produktinformation

   MarkeLAPHROAIG
   Inhalt1 Liter
   FormatGlas
   HerkunftsgegendIslay
   TypSingle Malt
   FassBourbon Fässer, Sherry Fässer
   Alkoholgehalt40%
   Alterung10 Jahre
   KostprobeAroma: Medizinisch - Rauchig, mit einem Hauch von Seetang.
Geschmack: Rauchig, süßlich-medizinisch-phenolisch, salzig.
Abgang: Lange anhaltend und ausgeprägt.
   Prämierungen
  • 2013 SF World Spirits Competition – Double Gold Medal
  • 2013 International Wine & Spirit Competition – Silver Medal
  • 2013 International Spirits Challenge – Silver Medal
  • 2011 SF World Spirits Competition - Double Gold medal
  • 2010 International Wine & Spirit Competition – Silver Medal
  • 2010 SF World Spirits Competition - Double Gold medal
  • 2009 SF World Spirits Competition - Gold medal
  • 2008 IWSC - Silver Medal and 'Best in Class'
  • 2008 SF World Spirits Competition - Gold medal
  • 2007 International Wine and spirits Competition - Gold (Best in Class)
  • 2007 ISC (International Spirits Challenge) - Gold medal
  • 2007 International Review of Spirits (BTI) - Silver medal
  • 2007 San Francisco World Spirits Competition - Gold medal
  • 2006 International Wine and spirits Competition, Gold, Best in Class
  • 2006 San Francisco World Spirits Competition - Double-Gold award
  • 2005 Malt Maniacs Awards - Silver Medal "A peat monster that takes no prisoners"
  • 2005 IWSC - Silver Medal and 'Best in Class'
  • 2004 International Spirits Challenge - Silver Medal
  • 2003 International Spirits Challenge - Silver Medal
  • 2003 International Spirits Challenge- Gold Medal
  • 2001 International Spirits Challenge - Gold Medal
  • 2000 International Spirits Challenge - Gold Medal
  • 2000 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal
  • 1999 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal
  • 1998 International Wine & Spirit Competition - Best Single Malt Scotch Whisky under 12 Years Old
  • 1998 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal
   PräsentationKasten
   Gewicht1.60
   Hersteller/ProduzentD. Johnston & CO.
   HerkunftslandU.K.
   Preis von 70 CL EUR31.46

Dieses Produkt ist in unserem Katalog seit miércoles 11 febrero, 2004.
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