Gin La Pocima + Coppa (Galizia)

La Pócima Gin es la ginebra premium de las meigas del siglo XVI de triple destilación, elaborada en Galicia por maestros destiladores, utilizando alambiques de cobre de pequeño tamaño.

La pócima Gin ha sido creada mediante una exitosa combinación de botánicos seleccionados cuidadosamente e incorporados a un destilado de cereal de altísima calidad en un lento proceso de destilación a baja temperatura para preservar el aroma, el sabor y la naturaleza de los botánicos.

La segunda destilación se realiza en alambiques donde anteriormente se ha fermentado vino de la variedad albariño, aportando al producto ese toque atlántico tan diferente y agradable.

Después de estar unos días en reposo, se pasa a hidratar el producto con agua de Galicia a 40ºC, dejándolo de nuevo en reposo antes de pasar ya al embotellado, quedando una mezcla perfecta de sabores y aromas.

Los botánicos escogidos para la elaboración de la ginebra le aportan sabores de diferentes partes del mundo:
- El enebro y la raíz de angélica, son característicos del Centro de Europa
- La piel de naranja y limón, añaden a la ginebra un toque mediterráneo tanto en el sabor como en el aroma.
- El cilantro africano aporta al producto su sabor herbáceo.

¡Pruébala y descubre los sabore secretos que con tiene LA PÓCIMA!

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