Mignon La Pocima 10 CL (Galizia)

Pócima Gin è il gin galiziano delle meighe del XVI secolo.

Il Pócima Gin è il gin premium delle meighe del XVI secolo di triplice distillazione, elaborato in Galizia da maestri distillatori, utilizzando alambicchi di rame di piccole dimensioni.

Il Pócima Gin è stato creato attraverso una combinazione di successo di botanici accuratamente selezionati e incorporato in un distillato di cereali di alta qualità in un lento processo di distillazione a bassa temperatura per preservare l'aroma, il gusto e la natura dei botanici.

La seconda distillazione viene effettuata in alambicchi dove il vino della varietà Albariño è stato precedentemente fermentato, dando al prodotto quel diverso e piacevole tocco atlantico.

Dopo alcuni giorni di riposo, il prodotto viene idratato con acqua della Galizia a 40ºC, lasciandolo nuovamente in riposo prima di essere imbottigliato, lasciando una perfetta miscela di sapori e aromi.

I botanici scelti per l'elaborazione del gin gli forniscono sapori provenienti da diverse parti del mondo:
- Il ginepro e la radice di angelica sono caratteristici dell'Europa centrale
- Le scorze di arancia e limone aggiungono un tocco mediterraneo al gin sia nel gusto che nell'aroma.
- Il coriandolo africano conferisce al prodotto il suo sapore di erbe.

Assaggiatelo e scoprite i sapori segreti di LA PÓCIMA!