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Rum
Kraken Dark, rum scuro di melassa, aromatizzato con 11 spezie.
Kraken Dark Rum ha la sua base nel Rum distillato a Trinidad e Tobago al quale vengono aggiunte successivamente 11 spezie, tra cui figurano cannella, zenzero e chiodi di garofano.
La maturazione avviene per un periodo compreso tra i 12 e i 24 mesi e, successivamente, vengono aggiunte le spezie. Il nome di questo prodotto, realizzato da Proximo Spirits, deriva dal leggendario mostro marino che, nell’immaginario collettivo, attaccava le navi di passaggio nell’oceano.
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Aspetto: Molto scuro, quasi inchiostro.Naso: chiari aromi di vaniglia e caramello, per poi aprirsi alla presenza di liquirizia e zucchero di canna. Palato: Molto morbido e gentile, con una massiccia presenza di caramello, un ritorno di vaniglia, ma anche di spezie: chiodi di garofano e zenzero sono presenti a sprazzi, insieme a un mentolo che, in certi momenti, diventa prepotente e invasivo. Finale: Non molto lungo e ha tratti evanescente. Tuttavia, è abbastanza morbido e delicato.
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