Die wunderschöne, ungezähmte Isle of Jura ist einer der Orte in Schottland, wo die Natur am wildesten ist. Die langgestreckte Insel vor der Westküste ist bekannt für ihre hohen Berge, köstlichen Whisky, einen riesigen Meeresstrudel und eine Bevölkerung von nur 200 Menschen.
Jura Single Malt Scotch Whisky ist so viel mehr als nur Wasser, Gerste und Hefe. In jeder Flasche steckt ein Stück Heimat, Gemeinschaft und Leidenschaft.
Wie bei den meisten Dingen im Leben geht es um die Reise, nicht um das Ziel. Und die beginnt mit der Wasserquelle für unseren unglaublichen Whisky, direkt auf dem Gipfel des höchsten Gebirgszugs der Insel, dem Paps du Jura. Wasser, manchmal auch Schnee, sickert von der Bergkette hinunter in das darunter liegende Market Loch. Dieses Wasser gelangt über Bäche und Wasserfälle in die Brennerei und trägt dazu bei, unseren einzigartigen Single Malt zu formen.
Die Brennerei verfügt über einige der höchsten Brennblasen aller Inseldestillerien. Es war nicht einfach, sie auf ihre abgelegene Insel zu bringen. Doch je höher die Brennblasen, desto reiner der Geist.
Es braucht Zeit, um einen großartig schmeckenden Whisky herzustellen, und alles beginnt mit der Beschaffung hochwertiger Zutaten. Sie beziehen die besten Fässer aus der ganzen Welt, um ihren Single Malt auf der Insel reifen zu lassen.
Die ikonischen Seefahrerflaschen mit ihren breiten Schultern und abgerundeten Rändern wurden historisch so konzipiert, dass sie den härtesten Seereisen von ihrer Heimatinsel bis in die entlegensten Winkel der Welt standhalten.
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