Whisky Johnnie Walker Black Label Riserva 12 Anni

La distilleria Johnnie Walker è rimasta nelle mani dalla stessa famiglia per 5 generazioni. Questo ha assicurato il mantenimento della tradizione, con l'attenzione e la cura che solo una lavorazione artigianale può assicurare.

Nel 1820, John Walker, comprò una fattoria, ed iniziò un'attività di commercio di vini e liquori a Kilmarock, in Scozia.
Fu suo figlio Alexander, che si unì all'attività paterna nel 1856, il vero responsabile degli inizi del successo della compagnia, preparandola al XX secolo. Approfittò del fatto che la città di Kilmarnock fosse un conosciuto centro di commercio di tappeti e prodotti tessili per far conoscere il suo whisky tra i venditori che si riunivano nei mercati cittadini. Usò lo stesso sistema di commercio che utilizzavano questi imprenditori per iniziare l'esportazione del whisky al di fuori della città.

Alexander si spostò in Inghilterra, e nel 1880 aprì il suo primo ufficio a Londra. L'opportunità non poteva essere migliore, visto che quella era l'epoca della morte del Cognac Francese quale prodotto principalmente consumato dalle classi più elevate del paese e della parallela scoperta da parte di queste del Whisky Scozzese. In quegli anni il whisky era quindi conosciuto semplicemente come Walker's Kilmarnock.

Nel 1890 Alexander aprì un'altro ufficio commerciale a Sydney, in Australia, e nel 1897 contrattò venditori in Sud Africa, aprendo inoltre un'altro ufficio a Birmingham.

Non fu fino al 1898, 20 anni dopo la morte di Alexander, che si iniziò ad utilizzare il marchio "Johnnie Walker".

Johnnie Walker Black Label ha un carattere enigmatico. Il primo sorso lascia una forte curiosità. Il gusto profondo di Black Label si apre in una miriade di sapori: prima appare un'impressione piacevole, simile alla seta; in seguito i sapori principali lasciano il passo a note più secche e torbose; infine si possono percepire leggeri ricordi di vaniglia ed uva passa.

Questa complessità unica si ottiene miscelando un'insieme di whisky di malto estremamente differenti tra loro, che però si completano tra di loro, esaltando i rispettivi sapori. Ognuno dei whisky del blend ha maturato almeno 12 anni. Johnnie Walker Black Label Blend è composto da una quarantini tra malti e whisky di cereali. I malti delle isole e di Islay apportano i tocchi speziati e il persistente ricordo torbato; quelli di Speyside danno profondità al sapore e il carattere di malto affumicato, le note di frutta, di mele e il ricordo di Jerez al Blend.

Il cuore di Black Label è Cardhu di 12 anni, un gran whisky di malto di Speyside, che regala al Blend quel carattere setoso che lo ha reso famoso ed apprezzato come single malt.

Come l'amicizia tra due persone, arrivare a conoscere Black Label si rivela un'esperienza profondamente appagante, che dà nuovi piaceri ad ogni sorso. È un sapore che va oltre a quello di molte altre mache di blends deluxe.

Johnnie Walker Black Label è il Whisky riserva 12 anni più venduto al mondo.