Gin JODHPUR

Jodhpur Gin si ispira alla famosa città del Rajasthan, conosciuta come la Città Blu, nel nord-ovest dell'India e situata sulla famosa Strada delle Spezie. 

Distillato in Inghilterra da prestigiosi distillatori, con oltre un secolo di esperienza, è concepito come un London Dry Gin, per cui tutto il distillato viene ottenuto dalla macerazione di piante aromatiche. In questa maniera si può avere un liquore che mantenga tutta l'integrità di profumi che si può ottenere grazie agli alambicchi tradizionali dove si distilla.

Elaborazione

Per la formazione della fase aromatica, nel prodotto emergono, tra le altre, le seguenti piante aromatiche: angelica della Sassonia, angelica del Belgio, mandorla amara, coriandolo bulgaro, coriandolo del Marocco, corteccia di cassia, bacche di ginepro, scorza di limone, radice di liquirizia, radice di giglio, buccia d'arancia, pelle di pompelmo, zenzero.

Ciascuna di queste piante è responsabile dell'apporto al prodotto finito note di amarezza, freschezza, dolcezza, aroma erbaceo, punte di sapore aggrumato, spezie e profumo, che si integrano perfettamente in questo distillato, con una gradazione alcolica gradevole per il palato.

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