Gin Hendrick's (Écosse)

Au cœur de la mystérieuse région de l’Ayrshire dans le fin fond des terres d’Ecosse se trouve le berceau du gin HENDRICK’S.

À quelques encablures des côtes, « The Most Unusual Gin » vient au monde dans la distillerie de grain de William Grant & Sons à Girvan. Ce gin d’exception est réalisé artisanalement, en très petites quantités, à l’aide d’une distillation dans deux alambics très anciens, le Carter Headet et le Bennett Still ce qui lui confère douceur aromatique et personnalité.

Hendrick’s est produit à base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron, etc.). Ce gin est distillé en Écosse dans un alambic du 19ᵉ siècle et possède un caractère unique. Présenté dans un flacon inspiré des bouteilles d'apothicaires dû l'ère victorienne, Hendrick's possède une puissance aromatique très florale et une fraîcheur surprenante. 

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