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Habla del Silencio Crianza 2017
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Habla del Silencio Crianza 2017

Habla del Silencio Crianza 2017


Extremadura Crianza Red Wine


by Bodegas Habla
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Price:  EUR 9,95 




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Habla del Silencio es un vino carnoso y potente. Una tentación difícil de rechazar.

*  Elegido Mejor Vino de España 2014 y 2015 por la AEPEV.

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EUR 9,95 + EUR 10,50 Shipping
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200 Hectáreas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de si. De esta forma la uva nos contará con sus aromas dónde está plantada. Es la mística de “la esencia”.

UNA BODEGA VANGUARDISTA

No fue fácil encontrar el terruño donde hacer el tipo de vinos que soñábamos desde un principio. Una tierra que obligara a sacar lo mejor de cada cepa y que dotara a nuestras variedades de uva de una fuerte personalidad para así producir unos vinos únicos.

En medio de doscientas hectáreas de esta finca trujillana que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a nuestra bodega, una de las más avanzadas de nuestro país.

PIONEROS

La influencia del riego en la capacidad aromática de la uva y el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia. Colaboración con el Laboratorio de análisis el aroma y enología, Facultad de Ciencias de Zaragoza.

Estudio de la influencia de inóculos secuenciales de levaduras  no Saccharomyces (torulospora) con Saccharomyces en la revelación de aromas, en colaboración con la Facultad de Enología de Burdeos y SARCO.

Medición del flujo de savia para el conocimiento hídrico de la planta, en colaboración con el E.N.S.A. Montpellier y la Universidad de Berkeley.

Selección de levaduras autóctonas, en colaboración con la E.T.S.I.A. de Madri



Technical Details

BrandHABLA DEL SILENCIO
Size75 CL
FormatGlass
Region Produced inTrujillo - Cáceres
TypeCrianza
CaskAmerican white oak casks
Made withSyrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.
Alcohol Content14%
Reserve6 months
Vintage2017
AwardsMejor Vino de España 2014 y 2015 por la AEPEV.
PackageBottle
Product Dimensions30 x 8 x 8 cm
Weight1.40
Storage InstructionsCool and dry conditions
Manufacturer/ProducerBodegas BH S.L
Country Produced inSpain
1 Liter Proportion EUR13.26

This product was added to our catalog on Wednesday 04 January, 2017.
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