Habla de Ti 2017
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Habla de Ti 2017

Habla de Ti 2017


Vino Blanco de Extremadura


por Bodegas Habla
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Habla del Ti es unas de las variedades más aromáticas del mundo. Un blanco moderno y femenino que armoniza increíblemente con muchos tipos de comida; fácil de entender y de disfrutar en cualquier ocasión….

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200 Hectáreas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de si. De esta forma la uva nos contará con sus aromas dónde está plantada. Es la mística de “la esencia”.

UNA BODEGA VANGUARDISTA

No fue fácil encontrar el terruño donde hacer el tipo de vinos que soñábamos desde un principio. Una tierra que obligara a sacar lo mejor de cada cepa y que dotara a nuestras variedades de uva de una fuerte personalidad para así producir unos vinos únicos.

En medio de doscientas hectáreas de esta finca trujillana que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a nuestra bodega, una de las más avanzadas de nuestro país.

PIONEROS

La influencia del riego en la capacidad aromática de la uva y el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia. Colaboración con el Laboratorio de análisis el aroma y enología, Facultad de Ciencias de Zaragoza.

Estudio de la influencia de inóculos secuenciales de levaduras  no Saccharomyces (torulospora) con Saccharomyces en la revelación de aromas, en colaboración con la Facultad de Enología de Burdeos y SARCO.

Medición del flujo de savia para el conocimiento hídrico de la planta, en colaboración con el E.N.S.A. Montpellier y la Universidad de Berkeley.

Selección de levaduras autóctonas, en colaboración con la E.T.S.I.A. de Madrid.

Habla del Ti es unas de las variedades más aromáticas del mundo. Un blanco moderno y femenino que armoniza increíblemente con muchos tipos de comida; fácil de entender y de disfrutar en cualquier ocasión….



Especificaciones Técnicas

   MarcaHABLA DE TI
   Capacidad75 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónTrujillo - Cáceres
   Elaborado conSauvignon Blanc
   Graduación Alcoholica13%
   Añada2017
   Notas de CataColor. Verde brillante con magníficos matices oro.
Aroma. Intenso aroma varietal característico de la Sauvignon blanc, con toques de espárrago, mango, hoja de tomate y boj.
Boca. Es un vino fresco, intenso y muy agradable, con una larga persitencia de frutas tropicales.
   PremiosMejor Vino de España 2015
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto31.5 X 8 X 8 cm
   Peso1.40
   ConservaciónLugar fresco y seco
   Fabricante/ProductorBodegas BH S.L
   País de OrígenEspaña
   Proporción 1 Litro EUR13.00

Este producto está en nuestro catálogo desde martes 11 diciembre, 2018.
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