Descripción ampliada Whisky Glengoyne Reserva 18 Años 1 Litro (Highland)
Glengoyne 18 Años es fruto de la vainilla especiada, y una sensación intensa y suntuosa en la boca.
La destilería Glengoyne esta situada en un valle maderero al sur de las Highlands de Escocia cerca de un pequeño rio que fluye hacia el famoso lago Lomond. La destilería, que obtiene su nombre de "Glen Guin" o "Cañada del Ganso Salvaje" ha estado produciendo un excepcional whisky single malt desde hace casi 200 años.
Glengoyne es una de las pocas destilerias productoras de whisky en esta zona de Escocia hoy en día. Incluso a principios del siglo 19 hay registros de que existian almenos 18 alambiques en funcionamiento en esta zona.
Pero esos, como muchos otros en aquella época, eran ilegales. Los productores de whisky se vieron forzados a producir whisky ilicitamente porque no eran capaces de pagar las pesadas tasas impuestas por el gobierno en la producción de espirituosos para amortizar las guerras con Francia.
El contrabando se convirtió en habitual y las montañas y las cañadas alrededor de Glengoyne formaron una cubierta perfecta para esta actividad ilegal.
No fue hasta 1820 gracias a un Acta del Parlamento que redujo las presiones sobre los espirituosos y el coste de la licencia para destilar lo que supuso el final de la producción ilegal. Este hecho supuso que decenas de alambiques fueran legalizados incluyendo Glengoyne en 1833. Esta registrado que Glengoyne fue uno de los pocos destiladores en estar legalizado al sur de las Highlands debido a la alta calidad del whisky que producía.
Glengoyne ha trabajado sin pausas desde que fue fundada, primero administrada por George Connell quien levantó una destilería y comenzó a trabajar la tierra a su alrededor. Construyó también el almacén que está en uso hoy en día. En 1876, los hermanos Lang de la vecina Glasgow compraron la destilería y la continuaron la labor en la dirección de la empresa hasta 1960 que pasó al grupo Edrington para finalmente acabar también en manos Escocesas en el año 2003 por la familia independiente escocesa Ian Macleod.
Glengoyne 18 Años es fruto de la vainilla especiada, y una sensación intensa y suntuosa en la boca. Dichos sabores son producto de 18 largos años y un generoso porcentaje de barricas de jerez de primer llenado.
Fórmula de las barricas:
35% en barricas de jerez de roble europeo (primer llenado)
15% en barricas de jerez de roble americano (primer llenado)
50% en barricas de roble de calidad reusadas y seleccionadas a mano.
Especificaciones TécnicasMarca | GLENGOYNE |
Capacidad | 1 Litro |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Highlands |
Estilo | Single Malt |
Barricas | Roble Blanco ex Jerez |
Graduación Alcohólica | 40% |
Reserva | 18 Años |
Notas de Cata | Vista: Oro medio con un brillo intenso.
Nariz: Rebosante de manzanas rojas y melón maduro. Celestial y pleno, deriva en gachas calientes con azúcar moreno.
Boca: Con mucho cuerpo, redondo e intenso. Frutas maceradas, mazapán y nueces en un primer momento, seguido de especias cálidas, cacao seco y mermelada de naranjas sevillanas.
Acabado: Largo, cálido y seco. |
Premios | DOBLE ORO - SFWSC 2014
ORO - THE SPIRIT BUSINESS AWARD 2014 |
Presentación | Estuche de Carton |
Dimensiones de Producto | 35.5 x 9.5 x 9.5 cm |
Peso volumétrico | 1.60 |
Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
Fabricante/Productor | Glengoyne Distillery |
País de Orígen | UK |
Proporción 70 CL EUR | 56.66 |
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