Descrizione estesa Whisky Glenfiddich Riserva 30 anni (Highland)
Nel settembre del 1886, dopo aver risparmiato per 20 anni (con uno stipendio di 100 sterline) William Grant poté realizzare il suo sogno e creare “il miglior liquore della valle”.
Grant si procurò l'attrezzatura necessaria comprandola di seconda mano in varie distillerie (spendendo intorno a 119 sterline), acquistando poi un appezzamento di terreno nei pressi del fiume Fiddich, a Speyside (nelle Highland scozzesi).
Per la costruzione della distilleria Glenfiddich, Grant poteva contare sull'aiuto di sua moglie, dei suoi nove figli (sette maschi e due femmine) e di un carpentiere, spendendo in tutto il progetto 800 sterline.
Il giorno di Natale del 1887, i Grant ottennero che le prime gocce di Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky fluissero finalmente dagli alambicchi.
Dopo il grande esito di William Grant, nacquero varie distillerie nella zona, e Grant rispose comprando ulteriori terreni e diritti sulle acque, fino a che nel 1892 questi, antico dipendente del Duca di Fife, passò ad essere proprietario del castello del suo vecchio datore di lavoro, convertendolo nella sua seconda distilleria e assumendo altro personale.
Ancora ai giorni nostri, questa è l'unica distilleria delle Highland che coltiva il suo proprio orzo.
Glenfiddich Riserva 30 Anni
Capacità: 70 CL
Gradazione Alcolica: 40% Vol.
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