Glendronach Réserve 12 Ans (Speyside)
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Glendronach Réserve 12 Ans (Speyside)

Glendronach Réserve 12 Ans (Speyside)


Highland Single Malt Scotch Whisky


par The Glendronach
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Ce whisky est surprenant par la douceur de son nez d'abord. Assez discret, mais en y reniflant à deux fois, on a l'impression de sentir une odeur de sherry diluée

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Description détaillée

Une rime ancienne évoque Glendronach en ces termes : « la gelée de groseille est bonne pour le ventre. Le gingembre et les noisettes sont bons pour les intestins. Mais le vin de Glendronach est bon pour l'estomac. »


James Allardice fonda la distillerie en 1826. Le Duc de Gordon appréciait particulièrement le whisky de la nouvelle distillerie. Son amour pour ce whisky était tel qu'il entraîna James Allardice à Londres pour le faire connaître à la noblesse de la capitale. Le succès monta vite à la tête de Allardice et le fit délaisser la distillerie jusqu'en 1837, date à laquelle elle fut ravagée par un incendie. La licence et les ruines de la distillerie furent vendus à Walter Scott qui travailla à la distillerie Teaninich.
La distillerie ferma ses portes en 1916 avant d'être rachetée en 1920 par un des fils de William Grant, Charles.

Glendronach resta entre les mains de la famille Grant jusqu'en 1960, date à laquelle elle fut vendue à William Teacher & Sons par George Grey Grant.
Teacher's passa sous le contrôle de Allied Breweries actuellement dans le giron de Allied Distillers Ltd.
Glendronach était en sommeil depuis 1995 mais la production a repris normalement en 2004.
Glendronach est utilisé entre autres dans les blends Ballantine et Teacher's.
Glendronach est passée sous contrôle de Pernod-Ricard par le rachat des activités du groupe Allied Domecq par le géant français en 2005.
BenRiach a fait l'acquisition de Glendronach en 2008.

Glendronach Réserve 12 Ans

Ce whisky est surprenant par la douceur de son nez d'abord. Assez discret, mais en y reniflant à deux fois, on a l'impression de sentir une odeur de sherry diluée. Ceci provient de la maturation spéciale de ce malt qui a été élévé dans des futs de sherry avant de finir sa maturation dans des fûts de bourbon. Un petit peu l'inverse de ce qui se passe d'habitude. Une grande discrétion également en bouche, avec ce mélange de vanille légèrement amère assez unique. Une finale relativement courte, avec des relents de miel. Une bouteille très intéressante.



Descriptif technique

   MarqueTHE GLENDRONACH ORIGINAL
   Volume70 CL
   FormatVerre
   Zone de ProductionAberdeenshire
   TypeSingle Malt
   FûtEspagnol ex-Oloroso, Espagnol ex-Pedro Ximenez
   Degré43%
   Réserve12 Ans
   Notes de dégustationUn nez agréablement malté, avec des notes florales. Le nez annonce une grande douceur, mais sans manque de structure.Un soupçon de foin et quelques fruits mûrs. En bouche, la même douceur est bien présente, mais ici un sentiment de trop peu, une impression de légèrement délavé. D'agréables notes fruitées mais pas de véritable explosion, une certaine simplicité même si de discrètes notes plus amères finissent par apparaître en arrière-fond. La finale est assez longue, légèrement amère et manque également de panache
   DécernéInternational Wine and Spirit Competition (IWSC): Gold
   EmballageBoîte
   Dimensions du produit30.5 x 8.5 x 8.5 cm
   Poids1.40
   StockageProtégé de la lumière dans un environnement frais et sec
   Fabricant/ProducteurThe Glendronach Distillery CoLimited
   Produit enÉcosse
   Proportion 1 Litre EUR64.21

Ce produit a été ajouté à notre catalogueFriday 21 October, 2016.
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