Note di Degustazione | Colore: gin trasparente, traslucido, con un bordo d'acciaio e bagliori tremolanti sullo sfondo, pulito e luminoso. All'occhio è cristallino e brillante, con ampi bagliori d'acciaio.
Aroma: Un distillato elegante e fine al naso, con un'abbondanza di note di ginepro e di erba bagnata, un po' tagliente ma molto balsamico e con fini sentori di resina. È molto aromatico, con note delicate e avvolgenti di bacche selvatiche, come il ginepro, con fini sentori resinosi e un fondo di erbe fini.
Gusto: Molto liscio e untuoso. Gustoso, delicato e molto aromatico al palato, con note di bacche di ginepro. Con sapori di altre erbe aromatiche, un leggero tocco di resine di agrumi, sapore di alcol con una leggera piccantezza tipica della sua alta gradazione, molto fine della sua buona distillazione.
Finitura: Alla fine è molto aromatico con ampi ricordi balsamici, molto lungo, rimane a lungo nel gusto. |
