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London Dry Gin
Gin everci presenta una proposta diversa ed equilibrata, tra la freschezza degli agrumi mediterranei e gli aromi erbacei della Sierra de Mariola.
Gin Premium sono in costante evoluzione, e spesso si apportano nuove miscele di elementi botanici assieme a distillati di alta qualità.
Gin everci presenta una proposta diversa ed equilibrata, tra la freschezza degli agrumi mediterranei e gli aromi erbacei della Sierra de Mariola.Gin ever è un gin ottenuto artigianalmente a partire da distillati di grano, combinati con dieci elementi botanici tra qui emergono: ginepro, radice di angelica, cardamomo, coriandolo ed il tocco spagnolo della buccia delle arance valenzane e del timo. Tutto questo viene distillato per tre volte.Gin ever si distilla in alambicchi tradizionali di rame. Il processo comprende una prima distillazione con sette elementi botanici, seguita da una seconda distillazione per conseguire così la morbidezza desiderata e, a continuazione, incorporare i tre restanti ingredienti procedendo ad una terza distillazione, di cui si mantiene solo il cuore.
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Gin ever è cristallino e brillante. All'olfatto, dietro alle note di ginepro, ci ricorda soavi tocchi di piante aromatiche e di agrumi. In bocca si mantiene pulito e morbido, armonioso e tremendamente intenso. Emergono il ginepro ed un lieve ricordo di agrumi accompagnati da aspetti aromatici del rosmarino.
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