Cava - Champagner G.H.Martel & Co. Brut Prestige

Das Haus G. H. Martel & C ° wurde 1869 von der Familie Tabourin, Besitzer und Sammler von Avenay Val d’Or, einer kleinen Stadt nur wenige Kilometer von Epernay entfernt, gegründet. 

Ende des 19. Jahrhunderts wurde Henry Léopold Tabourin von seinem Chef Auguste Devaux zu einem Kurs in Önologie und Information in der Champagne geschickt.

1894, nach dem Tod von Auguste Devaux, gründete H. L. Tabourin in Zusammenarbeit mit Madame Veuve Devaux das Champagnerhaus von Vueve A. Devaux, der seinen Höhepunkt in der Belle Epoque kannte.

1910 verließ H. L. Tabourin das von ihm mitbegründete Haus, um sich und seinen Sohn der Entwicklung der Marke G. H. Martel & C ° zu widmen, die er Anfang der 1920er Jahre gekauft hatte.

1979 stellte das Verschwinden von André Tabourin das heikle Problem der Nachfolge dar. Das 1901 gegeründete Haus Ernest Rapeneau erwarb die Mehrheit an der Hauptstadt von G. H. Martel mit dem Ziel, G. H. Martel & C ° als Speerspitze seiner Aktivitäten in der Champagne zu etablieren. Nach fünfzig Jahren intensiver Tätigkeit zog sich Ernest Rapeneay endgültig aus dem Geschäft zurück und überließ die Verwaltung seines Unternehmens zwei seiner Söhne, Françpis und Bernard.

Heute erstreckt sich die Gruppe G. H. Martel & C ° auf eine Vielzahl von Weinbergen mit Chardonnay und Pinot. Das Unternehmen vereint drei traditionelle Presszentren, 20. 000 m2 Keller und 55. 000 hl Tanks, einige der modernsten, aus thermoreguliertem Edelstahl.

Die Persönlichkeit der Champagne G. H. Martel & C ° basiert auf der Erfahrung der Familie Rapeneau, die sich seit vier Generationen der Herstellung von Blondwein widmet. Maître de Chais und der Önologe Christophe, Bernhards jüngster Sohn, sind nun für die Leitung des Hauses verantwortlich. Der älteste Sohn, Jean-François, ist für die kommerzielle Entwicklung der Marke verantworlich.

G. H. Martel & Co. Brut Prestige
Dieser intensive und leuchtende Champagner bietet ein ebenso feines und dichtes wie anhaltendes Sprudeln.