Birre Floris Chocolat (Birra con Cioccolato)

La birra Floris è prodotta da Brouwerij Huyghe, la birreria responsabile anche di molte altre marche, tra queste la famosissima Delirium Tremens. Nella sua elaborazione,tutti i modelli di Florishanno un fattore comune, che è l'utilizzazione di una base di Witbier alla quale si aggiungono sapori esotici, che vanno dal miele a fragole o, come in questo caso, chocolate.

Questa base di Witbier le conferisce una serie di caratteristiche proprie dello stile, una gasatura considerevole, ed un corpo leggero con sfumature di grano, tanto nel profumo, con una lieve acidità aggiunta, come nel gusto, più presente nel fondo della gola. Senza dubbi, sono mascherati quasi completamente a causa del protagonismo praticamente esclusivo del cioccolato belga, apportando il suo intenso aroma, il suo logico dolciore nella bocca ed un fugace tocco amaro nelle tonsille.

Capacità: 33 CL
Gradazione Alcolica: 4.6%Vol.